为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作，督促其全面落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，防范食品安全风险。峰峰矿区市场监督管理局创新监管举措，推进辖区内食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2023食品“三小”第十期“红黑榜”名单公示如下：
红榜名单
红榜一
名称：峰峰矿区彭城文艳肥驴火锅店
上榜理由：干净整洁,卫生较好
红榜二
名称：峰峰矿区彭城马尔里快餐店
上榜理由: 干净整洁,卫生较好
红榜三
名称：峰峰矿区彭城齐氏山里皮渣经销处
上榜理由：干净整洁
红榜四
名称：峰峰矿区彭城老字号烤鸭店
上榜理由: 环境较好
红榜五
名称：王保云
上榜理由：卫生较好
红榜六
名称：峰峰矿区彭城多多熟食店
上榜理由：干净整洁
黑榜名单
黑榜一
名称：峰峰矿区茹意拽面快餐店
上榜理由：环境脏乱
黑榜二
名称：峰峰矿区彭城湘聚缘饭店
上榜理由：就餐环境脏乱
黑榜三
名称：峰峰矿区永发馒头房
上榜理由:环境脏乱差
黑榜四
名称：峰峰矿区苗师傅拉面馆
上榜理由：环境较差
黑榜五
名称：李桂兰
上榜理由：未取得小摊点证
黑榜六
名称：陈立强
上榜理由：未取得小摊点证