为进一步做好食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理工作，督促其全面落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，防范食品安全风险。峰峰矿区市场监督管理局创新监管举措，推进辖区内食品“三小”质量提升工作，将证照齐全、设施设备齐全、环境优良、食品安全制度执行到位的经营户作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全、未落实食品安全制度的经营户作为“黑榜”对象，向社会公示，接受公众监督，督促经营单位主动规范经营行为，以达到整改提升效果，保证食品安全。现将2023食品“三小”第九期“红黑榜”名单公示如下：
红榜名单
红榜一
名称：峰峰矿区杜哥蒸凉皮餐饮店
上榜理由：证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜二
名称：峰峰矿区康康餐饮服务店
上榜理由:证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜三
名称：峰峰矿区璐铄饮品店
上榜理由:证照齐全，店内环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜四
名称：峰峰矿区鸾御宫茶饮品店
上榜理由:证照齐全，就餐环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜五
名称：峰峰矿区稻稻酥糕点店
上榜理由：证照齐全，店内环境干净整洁，物品摆放整齐。
红榜六
名称：峰峰矿区二毛烧鸡轻工街店
上榜理由：证照齐全，店内环境干净整洁，物品摆放整齐。
黑榜名单
黑榜一
名称：峰峰矿区博燃饮品店
上榜理由：墙壁上有油渍，物品摆放杂乱
黑榜二
名称：峰峰矿区炖悟汤品
上榜理由：就餐环境较差，物品摆放杂乱。
黑榜三
名称：峰峰矿区封廷餐饮店
榜理由:就餐环境较差，物品摆放杂乱。
黑榜四
名称：峰峰矿区涵琪餐饮店
榜理由:就餐环境较差，物品摆放杂乱。
黑榜五
名称：峰峰矿区乡巴佬熟食店
上榜理由：操作间墙壁上有油渍，物品摆放杂乱
黑榜六
名称：峰峰矿区业翠烤鸭店
上榜理由：操作间物品摆放杂乱