11月26日,由义乌市文化和广电旅游体育局、义乌市人力资源和社会保障局主办,义乌市风景旅游协会承办的2023年义乌市“诗画浙江·商贸义乌”旅游饭店服务技能大赛在义乌大酒店举行,来自义乌市高星级酒店及学校的16支代表队,共计75名选手参加本次比赛,集中展现了娴熟专业的服务技能和朝气蓬勃的员工风采。
义乌市旅游饭店服务技能大赛一般两年举办一次,旨在全面展示义乌市旅游饭店服务质量建设成果,着力弘扬“追求卓越、精益求精”的工匠精神。今年大赛在保留了传统的“中式宴会摆台”、“中式铺床”两个项目的基础上,增加了餐饮斟酒服务和客房毛巾花样折叠环节,另外顺应市场及行业发展,增设了“万能工”和“短视频拍摄+剪辑”两个项目,对于提高饭店服务质量和饭店品牌推广水平具有积极的促进作用。
经过紧张激烈的角逐,义乌大酒店餐饮部邵雪平荣获“中式宴会摆台+斟酒服务”项目第一名,焦佳佳荣获第四名;工程部季信龙荣获“万能工”项目第一名;房务部郑雪娇荣获“短视频拍摄+剪辑”项目第一名;房务部余丽娟荣获“中式铺床+毛巾花样折叠”项目第二名,王华玉荣获第八名,并以总分第一名的成绩荣获大赛团体一等奖。
作为本次大赛的具体承办单位,义乌大酒店精心布置,热情周到,赢得了大赛组委会颁发的组织奖。