不要过早放盐
无论是做荤菜还是素菜,都不宜过早将盐放入锅中,否则盐的成分会将蛋白质凝固,不易烧熟。
周一食谱
豆芽韭菜炒肉
莴笋丝炒肉
青菜肉沫豆腐汤
周二食谱
杏鲍菇炒肉
千张豆皮炒肉
南瓜汤
周三食谱
蚂蚁上树
红烧冬瓜
西红柿蛋汤
周四食谱
红薯烧肉
木耳丝炒肉
金针菇火腿汤
周五食谱
宫保鸡丁
红烧南瓜
裙带菜蛋花汤
不要过早放盐
无论是做荤菜还是素菜,都不宜过早将盐放入锅中,否则盐的成分会将蛋白质凝固,不易烧熟。
周一食谱
豆芽韭菜炒肉
莴笋丝炒肉
青菜肉沫豆腐汤
周二食谱
杏鲍菇炒肉
千张豆皮炒肉
南瓜汤
周三食谱
蚂蚁上树
红烧冬瓜
西红柿蛋汤
周四食谱
红薯烧肉
木耳丝炒肉
金针菇火腿汤
周五食谱
宫保鸡丁
红烧南瓜
裙带菜蛋花汤