巡场时间:2023年11月24日
巡场区域:金汇店
巡查重点:设备标签,设备运行安全,用电安全,复查之前查出的问题
巡查人员:电力部,设备部,消防部,门店设备管理员等
重点问题:
1.复查设备标签仍有遗漏错误,熟食加热锅电源开关配电盒脱落、超市面点操作间电饼铛型号错误、面包房操作间搅拌机型号功率错误,对门店设备管理员扣除50分并加强培训,另要求门店设备管理员对门店设备进行排查。
2.针对以上问题门店设备管理员进行逐个设备功率、电压、型号进行排查,对不符合的进行更换,避免类似情况发生,并定期对带电设备进行拆机检查发件隐患及时修复。
熟食加热锅电源开关配电盒脱落
整改后
超市面点操作间电饼铛型号错误
整改后(设备标签在墙上粘贴)
面包房操作间搅拌机型号功率错误
整改后