美食，像爱一样温柔。
美食，像游戏一样有魔力。
美食是陪伴，是爱孩子最好的表达。
2023年10月11日下午，我们一年级1班第一小组的妈妈们走进课堂，给101班的小朋友带来了一道美食——凉拌木耳。
通过介绍凉拌木耳的营养价值和制作过程，引导小朋友们不挑食，鼓励小朋友们回家下厨房做起来。
晚上，忙碌了一天的两位妈妈相约一起赶赴超市为小朋友们选购活动所需的食材，并在家提前做好相关准备。
小朋友们第一次聆听家长课堂会是什么样的感受呢？
会期待什么呢？
他（她）们会制作美食吗？
会对凉拌木耳感兴趣吗？
我们一起来看看吧！
木耳的营养价值
制作木耳需要什么材料呢？
【食材】：木耳、香菜、葱花、蒜粒、洋葱、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、白芝麻等。
看👀，凉拌木耳的制作过程是这样的~
美味可口的凉拌木耳做好啦～
为了让每位小朋友在放学之前能吃到美味可口的凉拌木耳，傅宇森妈妈提前在家凉拌好了一大盆。
哇!幸福的乐娃们~
美食分享时刻~
小朋友们有序等候美食，个个洋溢着快乐和幸福的笑脸。
柴米油盐酱醋糖，调出万千美味；
蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴。
美食制作是一种回归生活的劳动教育，更是一种回归教育的劳动生活。本次活动，"家长老师”们发挥自身特长，针对孩子们的成长需求，通过现场讲解、现场互动、亲身操作等丰富的课堂形式，丰富了孩子们对木耳的认识，了解了凉拌木耳的制作过程，激发了小朋友们回家动手制作美食的乐趣。
我们一年级1班的小朋友们回家后也积极动手制作美味可口的凉拌木耳~
【凉拌木耳小窍门】
1.泡发的干木耳可以直接食用，不用经过焯水，但是鲜木耳一定要煮熟才能食用。
2.喜欢吃辣口味的拌的时候可以加点辣椒油，但是不吃辣的孩子不要放辣椒了。
3.凉拌木耳的时候放点柠檬汁可以增加菜品的风味还可以是凉拌出来的木耳更加清爽无比。
4.凉拌木耳用的调料不是固定的，调料的用量也不是固定的，根据自己的爱好来添加，因为每个人的口味都是不同的。
【廖老师评价】
辛苦了，七位美貌与智慧并重的美妈们！🌹🌹🌹🌹
亲爱的杨峻宇妈妈、胡辰宇妈妈、王智娴妈妈、傅宇森妈妈、王群森妈妈、刘梓轩妈妈和曹洺睿妈妈，你们辛苦了🌹
你们做的是第一个吃螃蟹的人！高效，高质量地完成了此次“家长进课堂——凉拌木耳”的任务！为你们的辛苦付出点赞👍
此次任务，时间紧，任务重，从集结人员到人员分工，从选购食材到成品的制作，从课前的准备到课上的展示，再到课后美篇的制作，每一个细节都凝聚着你们的智慧与心血
感恩你们有心怀班级的大格局！🌹我们一（1）班是一个团结友爱的大家庭，大家在一起，相互包容，互相支持，相互理解，相互配合。为着同一个目标，做着同样的事情，心往一处想，劲儿往一处使，真好[玫瑰]有你们真好👍👍