打造温馨餐厅,营造幸福校园——方城县古庄店镇移民学校纪实

春潮
创建于2023-11-25
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家的味道,爱的港湾!

知《锄禾》懂辛苦

一粥一饭当思来之不易

一丝一缕恒念物力维艰


用简单的一道菜一顿饭表达爱

如此质朴 如此简单

认真学习 好好吃饭

  舌尖上的安全重于泰山,严把质量关,严控食品安全 渠道,严选食材,注重卫生、营养、健康。为更好的服务每一位老师和学生,11月20日,我校全体后勤人员在会议室召开食堂工作会议,并对食堂工作人员进行了食品安全知识培训。孙校长对食堂工作提出了新的要求,要求不但要让学生吃饱,更要吃好,在菜品和菜的口味上下功夫,要始终坚持以学生为中心的服务理念,不断提升食品品质和服务水平,同时严把食材安全关,要求每天必须有专人验菜,并做好验菜记录。

  谢校长带领大家认真学习了食堂管理细则,从洗手,更衣,佩戴口罩,佩戴一次性手套等多个方面对工作人员提出了更全面的卫生要求。

  宋主任对食堂工作人员进行了卫生保洁培训,并制定了严格的检验制度,要求工作人员必须把好卫生关,把菜洗净,把碗盘洗净消毒,做到万无一失,坚决杜绝敷衍了事,麻痹大意的思想。食堂人员就培训情况进行了反思和总结,对今后的工作也有了新的认识,并且保证把卫生和食品安全放在工作的首位,以高度的责任心完成每天的工作任务。

  名厨亮灶,我们一直在努力。名厨亮灶工程让我们从全方位接受学校,家长和社会的监督。

认真仔细的打扫,不放过任何污渍和油渍。

  在工作中我们将严格按照食品安全法规定的各项细则,严格要求自己,努力做好老师、学生、家长的坚强后盾,把食品安全工作一抓到底,让每位在校师生都能放心用餐。

  “民以食为天”,营养均衡、色香味俱全的一餐总能在移民学子饥肠辘辘之时给予及时补充,消散辛苦学习带来的疲惫。在保障食品安全的同时,学校餐厅力求做到菜肴多样化,配餐科学化,充分满足学生的日常营养需求。

  自从学校实行了领导陪同学生就餐制度,学生在校的每一餐,值班领导和学生同吃同坐,监督食堂的食品卫生情况,及时发现学生就餐时的问题,确保学生的饮食安全和饭菜质量。

班主任和任课老师陪餐。


美食展示

古庄店移民学校餐厅工作人员每日准备科学配比的营养早中晚餐,都是用最优质新鲜的食材,用心烹调,才能蒂造舌尖美味。

  民以食为天,只有吃的好,全校师生才能有更充沛的精力投入到学习与工作当中。餐厅工作人员以服务广大师生为使命,每日用饱满的热情去服务。

  古庄店镇移民学校一如既往地把学生食品安全、膳食营养放在食堂管理工作的首位,力求让孩子们吃得开心,让家长们更放心!学校将进一步提高膳食管理水平、提升膳食质量,守护孩子们“舌尖”上的安全!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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