为切实保障广大师生饮食安全,做好幼儿园食品安全工作,2023年11月22日上午,我园开展了幼儿园食堂食品安全专项检查工作。
认真查阅各项安全记录、登记簿。
进货查验制度落实,严控食品来源。严查食品进货票据、供货商资质、产品合格证等的留存情况,坚决杜绝来源不明的食品流入幼儿园餐桌。
对食品的购进、加工、储存等环节进行了检查。
此次检查指导是对我园食堂工作的一次促进和推动,幼儿园将严格按照相关要求进一步规范、完善食堂安全卫生管理工作,为幼儿的健康成长创造良好的条件,切实保障师幼饮食安全。
为切实保障广大师生饮食安全,做好幼儿园食品安全工作,2023年11月22日上午,我园开展了幼儿园食堂食品安全专项检查工作。
认真查阅各项安全记录、登记簿。
进货查验制度落实,严控食品来源。严查食品进货票据、供货商资质、产品合格证等的留存情况,坚决杜绝来源不明的食品流入幼儿园餐桌。
对食品的购进、加工、储存等环节进行了检查。
此次检查指导是对我园食堂工作的一次促进和推动,幼儿园将严格按照相关要求进一步规范、完善食堂安全卫生管理工作,为幼儿的健康成长创造良好的条件,切实保障师幼饮食安全。