鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,以及高生物价值的蛋白质。鸡蛋中的营养元素更是利于神经系统和身体的发育,并可以改善记忆力,促进肝细胞的再生。鸡蛋的烹饪方法五花八门,11 月 25日,昌乐北大公学学校五年级级部开展有趣的厨艺实践课——煮鸡蛋,孩子们用巧手将营养丰富的鸡蛋做成一道道美食。
五年级级部童年小厨《煮鸡蛋》
民以食为天,食物是一个健康体魄的必要条件,只有吃得好,人体才能得以健康发展。所以,我们开展食育主题活动,让孩子们亲自动手,慢慢融入到食养教育这样的一个环境中来,知道每种食物的营养,做到不挑食,爱惜粮食的美好品质。
轻拿轻放,小心翼翼
把鸡蛋一个个放到锅里
点火一定要注意安全,最好是在家长的陪同下呦
盖上锅盖
认真观察煮鸡蛋的整个过程
水开后注意调成小火,以免火候太大导致蛋壳开裂,其中蕴含哪些科学道理呢?
鸡蛋煮熟了
把煮熟的鸡蛋放到凉水里冰一下
把鸡蛋从中间切开,仔细观察内部结构
鸡蛋煮好了,准备要开吃喽!
自己观察动手煮的鸡蛋,小朋友们吃的特别香❤️❤️
食育课程通过食知、食趣、食礼、食操等让孩子们多方面发展,丰富孩子们的生活、社会、礼仪等方面的知识,同时也给予了孩子们一个健康的身体!👍👍👍👍
本次活动不仅培养锻炼了孩子的动手能力,孩子们在实践中也体验了劳动的艰辛和品尝劳动成果的快乐,充分体会到了自己当厨师的那份喜悦。