食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。幼儿园开展美食活动,目的是让幼儿通过实践操作可以学会一些简单的生活技能,还能学合作、学分享、学任务、学分配、学安全,灵巧的小手尽在开心的生活体验中,并从中了解饮食文化的奥秘,培养良好的饮食习惯。
既是食育,亦是教育。
以“食”为“育”
以安为先
一切生活都是课程
一切课程源于生活
食育活动带领幼儿走进最原始的生活需求
了解食材,感知食物
参与制作,体验食育
九月——圆圆的月饼
九月份中秋节来临之际,为了让孩子们感受中秋节的欢乐气氛,了解中秋节的传统礼仪和意义,班级开展了中秋节美食——制作月饼活动。
制作美味
品尝美食
十月——香喷喷的饺子
开学时,宝贝们看到哥哥姐姐们包饺子就很想自己包饺子了,所以班级根据孩子们的兴趣点安排了到生活馆包饺子的美食活动。
制作美味
品尝美食
十一月——好吃的豆腐酿
豆腐酿是我们桂平常见的小吃,基本家家都会做,比较贴近幼儿的生活,因此,开展了豆腐酿的美食活动
制作美味
品尝美食
生活教育
既是食育,亦是教育。
生活即教育,最好的教育一定源自生活。孩子们每天都充满热情的参与到美食的环节中,专注、手眼协调、精细动作、合作意识、责任感、成就感等在其中自然发展。我们的食育活动还会继续,大家敬请期待……