学校食品安全关乎学生健康成长,新化县东方文武学校一直以来高度重视食品安全工作,始终把学生的饮食安全与饭菜质量放在第一位,精心做好学生的后勤保障工作。
一是认真落实上级主管部门工作要求,提高学校教干教师思想认识,落实食堂安全责任。对班子成员进行明确分工,明确职责及要求;对餐厅员工进行定期培训,明确工作流程与安全要求,确保学生吃得安全、吃得放心。


二是进一步加大学校食堂“明厨亮灶”推进力度,主动接受社会监督,已经实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。在食品采购、运输、储存、加工等环节重点监控,保证食品加工安全。


每日每餐食品留样




三是加强原材料采购管理,每周都进行市场询价调研,确保食堂原材料新鲜、安全。


新鲜的菜品食材
四是严格落实班子成员陪餐制度。


菜品菜质及早点创新




糯米饭团,南瓜饼
荷叶糯米鸡
夹起一块尝尝,入口满满都是惊艳~
五是学校餐厅菜谱做到荤素搭配,营养均衡,适合学生的口味,保证学生健康成长需求。


🥕健康小常识🥕
1.传染病期多要补充止咳养肺的食物。
2.秋季干燥多吃点补充维生素C。
3.进食需要细嚼慢咽。
4.多喝温热的水。
5.吃清淡饮食。

民以食为天,食以安为先。新化县东方文武学校将不断加强学校食堂管理,以学生健康成长为中心,科学合理搭配学生膳食,提高饭菜质量,确保饭菜安全卫生,努力让每一名学生及家长放心、满意。