教育家陶行知先生说：“生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活的向前向上的需要而教育”。食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰，畅家巷教育集团清华小学于11月24日下午开展了“美馔”劳动实践课程，五年级二班的同学们进入了美食课堂—干锅虾、椒麻鸡、大盘鸡，常言道：知味停车，闻香下马，让我们一起来感受现场的气氛吧！
在“美馔”实操课中，我们这次将做香辣虾，家委会的家长朋友们给同学们现场指导操作。
课桌拼好，铺上餐布，烹制肉食的大案板就有了，再将提前准备好的各种食材全部摆放好，我们的劳动实操课就开始了。
实操课中，回锦歆妈妈先给大家一步步边讲解边演示香辣虾的做法，首先给虾开背，只开一点，方便炸的时候开花，然后去虾线！然后用：料酒，姜片，咸盐还有白胡椒粉腌制一会儿，开锅炸至金黄色......准备好配菜薯条、麻花等等一系列制作过程！同学们迫不及待的想大显身手了！让我们一起来看看吧！
孩子们自己动手充分调动多种感官，通过视、听、嗅、味、触觉体验直接获得生活经验，小厨房为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅，制作了一个个经典美食。
美食不应等待别人给予，要用自己的双手去创造，体会动手的快乐，享受生活、享受美味。
越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。
同学们看着热气腾腾的餐盘，一道道色泽鲜嫩的美食，垂涎欲滴，迫不及待的夹起，开始品尝
有一种美味叫垂涎三尺，有一种温暖叫因为有你！
通过这次实操课，同学们明白了，劳动有多么辛苦，也品尝到了自己的劳动成果，知道了食物的来之不易
孩子们收获的不只是美味的食物，还有就是体验了烹调的过程，烹调菜肴时注意力集中，品尝美食时愉快轻松，两种截然不同的体验，丰富了孩子们的校园生活。对于孩子们来说，美食制作其实是一种很有趣的活动，也是培养孩子们独立、爱生活、爱劳动的第一步。在锻炼孩子手部精细动作的同时，给予了孩子掌握更多生活技能的机会，体验生活的乐趣。
活动最后，马老师做了简单总结：美馔”劳动课程，是一项培育学生全能素养的劳动教育课程，孩子们在课堂上吟诵有关劳动的古诗词、书写关于劳动教育的古诗词，在教室里，带着围裙进行美食操作……一幅“学校专心于劳动改革、学子潜心于劳动创造、家长热心于劳动实践、社会向心于劳动探索”的劳动教育美丽图景，在清华小学校园生动绘就。