需扫码在手机上打开文章后点击更新提醒
红烧狮子头
把怱和姜放水在粉碎机中打成怱姜水
肉米放盐，味精，鸡蛋，怱姜水，水生粉（最好用风车土豆粉）顺着一个放向用手不停搅拌摔打直到肉完全起粘性，加去水的田利粒搅拌均匀。
做成狮子头
葱姜爆香，加盐，生抽，老抽，糖，水烧开，放炸好的狮子头慢头烧大约一个半小时
成品的狮子头应该按下去是有弹性的。
