主讲：曾钰晴爸爸
助教：岳润泽妈妈 杨琴妈妈
俗话说“民以食为天”，食品安全是全球公共卫生的重要组成部分，它直接影响到人们的健康和生命。
认识十大垃圾食品，十大垃圾食品分别指：油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、肥肉和动物内脏类食物、奶油制品、方便面、烧烤类食品、冷冻甜点、蜜饯。
小食品对人体的危害，垃圾食品经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质。
部分无良商家乱用或超量使用食品添加剂，小作坊存在的主要问题有生产经营人员卫生知识缺乏，个人卫生较差；生产场所卫生条件差，加工场所狭小拥挤，功能用房不足；生产设备简陋，手工操作为主，食品质量难以保证；食品无生产日期、保质期或填写不准确；乱用或超量使用食品添加剂等。
拒绝“三无产品”
无生产日期、无质量合格证、无生产厂家，三无食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂 的食品，甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。
希望今天这堂课，能让同学们在日常的生活能注重食品安全有，远离垃圾食品！