【课程故事】“幼”见青菜——商丘市第二小学附属幼儿园总园中二班班本课程
课程来源于生活，也来源于问题与发现。
《“幼”见青菜》这个主题课程来源于一次午饭的瞬间。有一次午餐吃的是青菜炒肉片，饭后打扫卫生的时候发现，桌子底下到处都是被孩子们扔掉的青菜。班级内孩子挑食、偏食现象存在的普遍性和严重性时，《“幼”见青菜》主题课程也随即诞生了。我们决定和孩子一起走进蔬菜的世界，让孩子在看看、做做、尝尝等实践活动中，了解蔬菜的知识，探究蔬菜奥秘，逐步喜欢蔬菜和爱吃蔬菜。
种植篇：
金秋十月，中二班的孩子们在种植园里松了土并撒下了一粒粒青菜的小种子。
养护篇：
孩子们经常来看青菜宝宝，隔几天就给青菜宝宝浇浇水，松松土，用小手摸摸青菜宝宝，盼望着青菜宝宝快点长高长大......
采摘篇：
在孩子们的精心养护下，青菜宝宝长高长大了，有些已经可以采摘了，孩子们知道青菜可以吃了，兴奋极了，一路哼着小曲去植物园采摘!
摘洗篇：
孩子们辛苦了一个多月，终于获得了劳动成果，想到要吃到自己种的青菜，孩子们干劲可大了，一会儿就把青菜摘好了，又放水盆里一片叶子一片叶子的清洗，小手真能干，一会就洗好了一大盆青菜！
品尝篇：
老师，我们自己种的青菜真美味啊！
老师，我还要再吃一碗青菜面条！
老师，今天的饭真香啊！
……
真好！孩子挑食、偏食的问题不攻自破！
青菜美食篇：
自由讨论中孩子们说，青菜还能做成很多美食呢，妈妈用青菜做面条，做煎饼，烧汤，炒菜……
生活即教育。生活教育不仅锻炼着孩子的生活能力，更多的是让孩子真实的体验生活中的乐趣。这次种植活动让孩子认识了青菜，懂得了粮食的来之不易，也获得了很多快乐......
文稿:李传静
编辑:
李传静
董雨
图片:中二班
审稿:赵翠萍
审核:孙梅花