弘扬川菜文化. 体验非遗美食
—舌尖上的川味
孩子们一大早便迫不及待地来到了学校，在这个充满活力与探索的季节里，大家踏上一段别开生面的研学之旅。
【成都川菜博物馆：探寻千年川菜的魅力】
在成都这座美食之都，隐藏着一座充满传奇色彩的川菜博物馆。这里，不仅能品尝到地道的川菜佳肴，还能深入了解川菜的历史渊源和文化底蕴。今天，就让我们一起走进成都川菜博物馆，探寻千年川菜的魅力吧！
在川菜博物馆的讲解员带领下，孩子们参观了博物馆的各个展区。他们通过观看历史文物、图片和视频，了解了川菜的发展历程和特点.
【亲手制作，体验川菜魅力】
四川锅盔和麻花是四川人民喜爱的传统小吃之一. 同学们在专业的叔叔阿姨带领下感受了制作过程. 制作麻花时大家小心翼翼的将两条面条扭在一起，形成麻花状。 制作锅盔时则加上馅料，然后用擀面杖把面擀成薄饼，在叔叔的加工下同学们尝到了亲手制作的美食. 咬上一口. 酥脆可口，香气四溢。
好好吃呀. 😋
遇见非遗. 郫县豆瓣
郫县豆瓣，是中国非物质文化遗产之一。郫县豆瓣酱的历史可以追溯到清朝末期，至今已有百余年的历史。同学们在老师的讲解下了解郫县豆瓣酱的制作工艺和历史文化. 大家也纷纷感受了豆瓣酱该如何进行搅拌.
这次研学之旅让大家对川菜有了更加全面和深入的认识及理解。通过参观博物馆、品尝美食. 不仅了解了川菜的历史和文化价值，还感受了制作过程。同时我们也认识到传统美食文化的珍贵，应该尊重和传承这些技艺和文化。希望通过这次研学之旅，我们能更加热爱和尊重传统美食文化，让更多的人了解和喜爱川菜。
愿同学们此行，用研学的一小步收获成长的一大步！
编辑：张瑜宸妈妈
齐梓睿妈妈
审核：杜老师