小雪❄️，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。秋🍂去冬⛄️来，岁暮天寒☃ "小雪❄️的到来，意味着冬⛄️季降雪🌨即将拉开大幕。为了让孩子们了解小雪节气的由来和习俗，2023年11月22日尕孜库勒乡巴格阿瓦提村幼儿园小班开展了一场“知节气，迎小雪”活动。
❄️小雪节气习俗丰富多彩，一起来了解一下。俗语云:"小雪腌菜，大雪腌肉。❄️ 小雪节气时，🏘家家户户开始为冬天⛄️制作容易储藏的食物，如腌白菜、腌萝卜🥒等。今日老师与幼儿共同制作腌菜，与孩子一起切身体会小雪节气的习俗🎊
讲解一下制作过程😉
准备好食材🥕🥒
我们要开始制作啦～
洗、削、切
孩子们在有条不紊的进行着…
撒上盐杀一杀水分，揉一揉、搓一搓😋大白菜，萝卜正享受宝贝们对它的洗礼，调料涂抹均匀才能入味喔！快看👀宝贝们多认真呀🤗
醋和糖是腌菜变好吃的关键哦🥰
密封起来，
等待美味😋
01:31
通过本次主题活动的开展，加深了孩子们对中国传统节气小雪的认识和了解，孩子们亲自动手制作冬日美食，使传统文化融入了孩子们的多彩生活之中，宝贝们真正体验到了小雪🌨️的有趣与快乐，同时激发了孩子们进一步探究民俗文化的兴趣。