时间：2023年11月24日14:15
参会人员：门店店长，值班经理,小店长及合伙人
主题：五星营运自查
会议流程：一，五星评估表的检查标准，现场标准提升。
二、现场营运次序管理，清洁卫生和价签自查。节前清洁卫生自查，活动标识及陈列，营业秩序，对客服务，环境卫生，员工管理检查。
三、门店值班经理组织门店各区域负责人自查2023年门店营运规范。
门店亮点
门店自查得分：78分。
小结：五星营运自查总结，卖场整体氛围良好，活动商品突出。员工精神面貌好卖场内有迎宾声，活动标识明确，堆码商品突出,部分商品缺价签，价签破损，生鲜排面有二级品 ,生鲜后场清洁卫生有待加强，值班经理督促各区域负责人对本区域问题点进行整改
整改前
门店值班经理带领各区域小店长，合伙人自查门店问题点，并整改。
问题点：1.生鲜后场卫生，鱼肉，蔬果边角卫生没做干净排面有少量二级品出现，仓库有乱推乱放现象，货区货架缺货缺价签没有及时补货，卖场货架后面有私人物品。
2.后场有乱堆乱放现象， 卖场及后场地面清洁卫生有待提升
整改后