一、课程缘起。
午餐时，孩子们正在进餐，小种突然说：今天又吃到蘑菇了。熊翊弢：是蘑菇汤。餐后散步时，个别幼儿还在延续蘑菇话题，崔珞：今天的蘑菇不一样，是白色的。王佳怡：上次是黑色的，三角形的。我意识到孩子们可能对蘑菇产生了兴趣，如何让个别幼儿的兴趣点引发其他幼儿的兴趣，值不值得大家一起探究呐？我带着疑问决定组织一次讨论，大家聊一聊蘑菇的话题。
二、了解蘑菇
早上，皓琪拎着塑料袋找到我：“老师，这是我找到的蘑菇”。新鲜的蘑菇引起孩子们的围观。
1.蘑菇种在哪里。
了解蘑菇的特点后，孩子们又产生新的疑问：蘑菇种在哪里？《3-6岁儿童学习与发展指南》 指出“成人要善于发现与保护幼儿的好奇心”，在交流中产生新的问题：蘑菇长在哪里？我和幼儿一起上网查阅蘑菇的生长资料，了解到蘑菇喜欢潮湿避光，大自然中蘑菇喜欢长在腐木，落叶堆等地方，人工培育的蘑菇长在营养包里。大部分的孩子产生“种蘑菇”的想法。在对儿童发展价值分析后我决定顺应幼儿兴趣，网购蘑菇营养包。
三、种植蘑菇。
1. 寻找适合蘑菇种植的地方。出示购买回来的菌包，孩子们急切地练习湿毛巾覆盖蘑菇包，使用喷壶喷水等种植办法。
新问题又产生了：菌包放在哪里种植
几名的幼儿结伴出行，在教室外面寻找避光、阴凉的地方。他们找到三个地方：水池底下、户外阅读区的桌子下和植物架，由于种植蘑菇需要避光，所以植物架淘汰，其他两个地方可以。
在讨论谁来种植蘑菇时几乎所有的孩子都举手了。最后通过举手表決，按照学号顺序，武弈彤第一个领到任务立刻将旧毛巾打湿包裹菌包放入水桶里，并将菌包放在水池下和桌子下，最后在时间卡上记录时间。
2、出现菇蝇。
3、长出许多菇芽。
在菌包培养第七天的时候，佳怡发现菌包里面长了很多白色菇芽。
4、长出蘑菇。
在剪开十字口后的第6天，值日生解邦柠拿掉毛巾，观察菇芽的生长，发现菌包“发霉”了。追随幼儿，敏锐地抓住生活契机，将其兴趣转化为教育的发展点，当幼儿发现“蘑菇霉了”的时候，作为引导者，我没有急于答应，而是让其持续观察,耐心等待，让他们在真实的学习与发展是靠他们自己亲身经历的事件达成的。
5、蘑菇生长。
三周过去了，水池底下的蘑菇己经长出大颗蘑菇，图书角桌子下面的菌包却没有长菌丝。午问散步时，孩子们一起观察了蘑菇的生长情况。
大家一起总结讨论结果把桌子底下的菌包搬到水池底下，并给每一个菌包编号：原水池下面菌包为1号、原桌子底下菌包为2号，新菌包为3号，这样做便于孩子们的观察记录。由于每个菌包已经编号，孩子们更换之前的植物观察记录本，将每天的蘑菇生长情况通过表征画的方式记录。
四、采蘑菇。
在种植蘑菇第28天，孩子们发现蘑菇已经长成手心大小了，生长速度也慢了，讨论后我们决定采摘蘑菇。可是怎么摘呐？有了上次开菌包的经验，尝试用剪刀剪，发现蘑菇不容易剪下来。有生活经验的孩子提议用手掰，尝试后发现容易多了，于是他们将一号和三号长出来的大蘑菇朵掰下来。
五、 品尝蘑菇。
最后大家举手表决：烤蘑菇16人，蘑菇汤7人，炸着吃5人。第一次做烤蘑菇经验是匮乏的，他们商量询问大厨如何制作烤蘑菇，值日生汪雅欣去询问大厨，带回来孜然、油和盐。按照大厨教的办法，他俩一个倒油，一个放盐，配合地井然有序。等待40分钟后，美味的烤蘑菇就出炉了。 在午餐的时候，孩子们吃到自己种植蘑菇。
感悟与反思：
在我们的“菇”事的课程故事中，教师始终作为支持者、引导者和合作者，追随幼儿的兴趣，敏锐地抓住幼儿的学习契机，和幼儿一起实施课程，共同收获经验的成长，在此期间，幼儿始终作为课程的主导者，寻找适合蘑菇生长的地方、消灭菇蝇、采摘蘑菇等活动中，我始终追随幼儿的需求和发展，在合适的时机加以支持。在课程故事实施到结束，我发现幼儿是有能力学习者，始终关注幼儿在学习中自主性和持续性，将课程回归生活，回归到幼儿本真，这也是“教育即生活”理论的体现。