初遇蔬菜
🚶🚶🚶一次餐后散步时，孩子们经过幼儿园的种植园地不由地停下脚步，他们指着菜园说：“哇，你们快看，这里好多菜！”，“这细细长长的是什么菜”，“什么菜呀，我也不知道。”，“这是野菜吗？”，“快看这是萝卜”……
😊孩子天生具有好奇心，他们通过看、说、做等多种感官来认识周围世界。在他们的心中有着许许多多的为什么？我们决定，基于支持孩子对蔬菜的探究兴趣，开展⼀起探索蔬菜的秘密之旅。🏃🏃🏃
👧👦为了了解每个孩子对蔬菜的不同认识，在课程展开前，我们充分利用家长资源，让家长和幼儿一起完成了这张蔬菜调查表，记录了孩子认识的一些蔬菜，喜欢吃的蔬菜和不喜欢吃的蔬菜，为我们的活动开展打下了基础。
🍅调查表带来的当天，孩子们兴奋地向小伙伴们介绍着自己认识的蔬菜和自己喜欢吃的蔬菜。
👧“我爱吃胡萝卜，妈妈说吃胡萝卜眼睛亮。”
👦“我爱吃黄瓜，咬起来脆脆的！”
👧“我爱吃菠菜，它是绿色的。”
在活动中，孩子们通过小调查，认识到每种蔬菜对我们的身体都有好处，都能让我们的身体健康，愿意做个爱吃蔬菜的小朋友。“蔬菜”在孩子的眼里是一个神奇的世界，它有着太多太多的奥秘等着我们去探索。
知遇蔬菜
💁老师有话说：
生活是幼儿园课程的重要来源，成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题；帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。直接经验对幼儿来说是非常重要的，要让孩子在解决实际问题的过程中去思考、发现和解决问题，只有这样才能真正获得经验，于是我们又一次来到了小菜园里体验生活🙂
前期经过对蔬菜的调查，孩子们知道了蔬菜的种类繁多，为了让他们近距离感受蔬菜，家长们利用空余时间带着小朋友们去超市、菜市场、自家菜地等地方看一看、摸一摸，亲自体验、发现……并挑选自己喜欢的蔬菜将它们带到幼儿园与小朋友们一同分享。
说一说
宛初说:“我今天带来很多菜，我特别喜欢吃胡萝卜，脆脆甜甜的。”
婧桐说:“我喜欢吃西红柿鸡蛋，我不喜欢吃辣椒，因为辣椒会很辣。”
悠悠说:“我今天带来的是西兰花，我喜欢西兰花。”
敏如说：“我带的是土豆，我最喜吃土豆。”
摸一摸
👫👫宝贝们开心地拿着蔬菜宝宝摸一摸，他们靠在一起交流着......洋葱摸起来是圆圆的，番茄的皮是滑滑的，黄瓜的身上有好多小刺啊，西兰花上面有好多小球球，粘在手上👋👋👋
比一比
让我们来比一比谁的蔬菜长又尖，大又圆🌽🍆🌶🍅
💁教师思考:
我们班的孩子对各种蔬菜有很大的好奇心，追随他们的兴趣，我们引导幼儿进行初步的实物观察、感知，触摸，并相互分享自己的经验，孩子们对蔬菜有了进一步的了解，知道了蔬菜颜色、形状、味道的不同，进一步丰富了关于蔬菜的知识经验和生活经验。
区遇蔬菜
👫宝贝们兴高采烈的讨论着、喜欢着，随着孩子们的欢声笑语，他们激烈的讨论自己喜欢的蔬菜， 并把喜欢的蔬菜画下来🍅🍆🍅🍆
👀经过探索，我们惊奇的发现每一种蔬菜的横切面都是不一样的，有的里面有洞洞，有的里面是空的，还有的切开后像一颗小树，原来蔬菜宝宝切开纹路以后这么漂亮！😜
切好的蔬菜、颜料、盘子、白色纸准备就绪，老师向小朋友讲解拓印的步骤：蔬菜轻轻蘸取颜料，在纸上轻轻压一压，然后拿起来，蔬菜的花纹就出来了。
🖐通过本次活动，小托班的宝贝不仅认识了各种各样的蔬菜，而且知道每一种蔬菜切开之后的纹路都是不一样的。在蔬菜拓印活动中，不仅能很好地激发幼儿的美术兴趣，更能发展幼儿的动手能力、培养幼儿的想像力和创造力。✌️✌️✌️
✈️🛩 在美工区投放印泥、工具、油画棒等，让孩子提供表现的机会，通过亲手操作，表达出自己的想象和操作，看👀宝贝利用前期带来的地瓜制作的可爱动物🐾🐾🐾
🎟绘本《爱吃青菜的小鳄鱼》中，小鳄鱼特别爱吃蔬菜，有一天，医生来帮大家检查身体，有的小朋友肚子里有咕噜咕噜的怪声、有的便便拉不出来，而爱吃青菜的小鳄鱼的肚子又干净又健康，因为它的肚子里有很多绿色小精灵帮忙把坏细菌赶光光！🎨
🙇听完这个绘本故事，孩子们都觉得蔬菜非常的有营养，让我们的小肚子干净又健康，能赶走肚子里面的坏细菌。
💁陶行知先生说过:“生活即教育。”一切生活都是课程，一切课程也都是生活。蔬菜是小朋友们日常生活中不可或缺的食物，每位小朋友都有自己喜欢的蔬菜，蔬菜除了可以做成美食之外还可以陪我们一起玩游戏!瞧，小朋友玩的不亦乐乎👫👬👭
🏂体育活动能培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志和主动、乐观、合作的态度。让幼儿在游戏中学习，快乐中成长！孩子们对蔬菜的好奇心和求知欲的热情仍在继续，我们会在以后的活动中继续探索蔬菜的奥秘。⛷️
宴遇蔬菜
🌟蔬菜有香甜的味道、多样的形状、鲜艳的颜色，是幼儿日常生活中喜欢又熟悉的食物之一。蔬菜有丰富的营养，对孩子的身体发育起着重要的作用，可是大多数孩子不爱吃蔬菜甚至抗拒吃蔬菜，许多家长对此也很烦恼，于是我们开展《美味蔬菜》，请宝贝们在寻找蔬菜，清洗蔬菜，制作蔬菜，品尝蔬菜的过程中爱上蔬菜。🌟
😊有趣的课程与实践相结合，寓教于乐，让孩子们在参与和体验的快乐中接受“食”育教育，从而既能感受到食物的来之不易，还能改掉挑食的不良习惯。
👏👏光盘行动开始了，珍惜粮食体现在行动上，负“粮”心，珍惜每一顿饭、节约每一粒粮，反对“舌尖上的浪费。”孩子们的饭菜吃得干干净净！我们是快乐追“光”族！🤗🤗🤗
🏅光盘活动中，孩子们认识到每种蔬菜对我们的身体都有好处，都能让我们的身体健康，愿意做个爱吃蔬菜的小朋友。“蔬菜”在孩子的眼里是一个神奇的世界，它有着太多太多的奥秘等着我们去探索。
💁老师有话说：
生活即课程，基于幼儿的兴趣、需要、能力，开展了本次课程活动，孩子们通过多种活动对蔬菜有了初步的了解。在生活化、趣味化的情境中，引导幼儿不断探索，感知蔬菜的明显特征。整个活动中，孩子们发现问题、关注问题、层层递进、步步深入，在不断地发现问题和解决问题的过程中，体验到了探索的乐趣和成功的喜悦。