俗话说“民以食为天”,厨房是制作美食的地方,也是安全的源头,孩子的饮食安全,更是家长关心想了解的问题。
为了让家长进一步地了解幼儿园的膳食工作、提升和优化园所的膳食管理、实地参与幼儿园膳食管理和监督、提高幼儿膳食质量,我园于2023年11月24上午开展了“食堂开放日”活动。
“食”光有你,如约而至
共参 共管
家长代表们认真聆听林校和后勤刘老师详细介绍:食堂公示栏、各功能间布局、卫生管理、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品配送、食品加工、食品留样等方面。
与“食”同行,守护成长,我们以学前儿童平衡膳食为依据,每周制定科学合理的食谱,借助营养分析做好幼儿食物的合理计算和评价,注意做好营养、荤素、软硬、色彩四搭配,保证食物的多样性、丰富性,食材的选择也是以当季的食品为主,保证幼儿的营养需求。同时加强对幼儿餐点形、色、味的检查与指导,体现小、细、软的特色,保障幼儿的健康成长!
“食”不相瞒·阳光食堂
陪餐.相伴
真诚反馈,共促成长
家长代表们回到会议室填写反馈表,对食堂管理以及品尝当天幼儿的伙食,提出合理意见和科学建议。
本次食堂开放日活动,不仅让家长们了解我们幼儿园的食堂管理及幼儿膳食情况,还进一步提高我园膳食质量起到了积极推动作用。我园将一如既往地做好膳食管理工作,守护好幼儿舌尖上的安全。愿童年之花,在阳光下成长,在味蕾中绽放!