节气“小雪”来临之际,结合《幼儿园指导要点》,我们聚焦“生活准备”,同时拓展“社会准备”,基于幼儿的兴趣点,我们进行讨论,指定本次活动主题“冬日暖洋洋之火锅盛宴”,让幼儿从活动中感受聚餐的气氛,和同伴分享食物的快乐,同时提高了幼儿的自理能力,强化了幼儿的任务意识。
活动初期,幼儿利用前期经验,探讨火锅食材并制作任务卡,与幼儿商讨制定活动规则。
制作任务卡
抽签准备食材。
幼儿分组清洗菜品、摆放桌椅及餐具。
准备就绪,开始用餐。
00:15
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就餐结束后,幼儿自主排队清洗餐具并收拾卫生。
活动后教师小结,幼儿进行绘画表征。
生活处处有惊喜,生活处处皆教育,生活就是幼儿园课程的最佳载体,幼儿在了解各种火锅食材的过程,就是在学习的过程。本次活动中,幼儿在自主选择、亲身体验、实际操作中,锻炼了幼儿的自理能力,在品尝美食的同时,也知道了健康饮食的重要性,加强幼儿对中华民族传统美食的认知与了解。