2023年11月24日上午，县委常委、组织部部长符蝶在教育局领导、市场监督局领导、中心校领导的陪同下，莅临牙叉镇中心幼儿园开展食品安全“两个责任”工作全面督导检查。督查指导中，对牙叉镇中心幼儿园各项工作给予了充分肯定和高度评价，并对下一步规范幼儿园的管理，加强幼儿园的监管，促进学前教育健康发展进行了指导。
督导组深入我园对食堂“日管控、周排查、月调度”进行检查。并对食堂卫生状况、食品储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、进货渠道、票据留存、从业人员管理情况等进行逐一检查，重点关注肉制品、粮油、干货等食品的来源是否正规、索票索证是否齐全，购进台账是否规范，食品原料是否在保质期内，厨房设施设备是否齐全、规范及正常使用、防蝇防鼠防尘设施等是否完好及正常督导促发展、检查促提升——县委常委组织部长符蝶到牙叉镇中心幼儿园食堂开展督导检查。
食品卫生安全一直是牙叉镇中心幼儿园工作的重中之重。通过本次检查组对学校食堂及校园周边食品安全的专项检查，我园将一如既往地把食品安全工作放在首位，全力保障幼儿及教职工的饮食安全。做良心教育，加强对食堂的管理，确保幼儿健康成长！