11月22日上午，济宁市肉牛全产业链发展高级研修班在梁山县顺利开班，本次高研班由梁山县人力资源和社会保障局主办、梁山县畜牧兽医事业发展中心、市级继续教育基地梁山县技工学校联合承办。本次研修班为期三天，邀请5位专家围绕肉牛养殖实用技术、肉牛生态养殖“降本增效”与“品质提升”系列关键技术、肉牛粪污资源化利用模式的研究与探讨为目标设计研修课程，并安排到县内育肥、屠宰加工、有机肥生产线等肉牛全产业链企业和县外山东纽澜地何牛食品有限公司进行实地参观。
本次会议由县畜牧中心副主任张玉红主持，梁山县人社局副局长关洪海做开班动员讲话，梁山县畜牧兽医事业发展中心副主任胡昌水传达研修班会议议程并对研修班进行安排部署
全市农业技术系列（畜牧、兽医）具有中高级专业技术职务的专业技术人员，取得职称的从事畜牧养殖的新型职业农民，梁山县各乡镇（街区）畜牧兽医站站长、部分肉牛养殖大户共计62人参加会议。
县畜牧中心主任王修磊以普通学员身份参加研修班，并对学员学习效果，会场纪律方面进行全程监督
济宁市农科院畜牧兽医所高级畜牧师宫本芝以普通学员身份全程参加研修班
贵州师范大学生命科学学院教授张传博在肉牛生态养殖“降本增效”与“品质提升”系列关键技术方面进行培训，介绍了微生物菌群和发酵床肉牛养殖等关键技术。对充分挖掘我市肉牛生产潜力、降低养殖成本，全面提高综合生产能力和产品质量，不断增强市场竞争力，促进产业提质增效、农民持续增收。
济宁市畜牧兽医事业发展中心农业推广研究员马云省在肉牛粪污资源化利用模式的研究与探讨方面进行授课。通过对厌氧发酵池、 异位发酵床等技术进行研究和探讨，鼓励配套建设规模匹配的粪污处理设施，做到防雨防渗防溢流，不断提升我市粪污资源化利用水平。
济宁市畜牧兽医事业发展中心畜禽种质资源科科长、高级畜牧师张鑫在济宁市畜禽种业发展的关键技术方面进行专题培训。济宁市种质资源丰富，通过济宁市畜禽种业发展的关键技术的讲解，并对现代畜牧业发展提出几点思考意见，将有助于发挥全市畜禽种业发展优势，打造济宁优势种业集群。
济宁市畜牧兽医事业发展中心正高级兽医师霍翠梅，结合全市的实际，对肉牛常见疾病如牛结节性皮肤病、牛布氏杆菌病、牛呼吸道综合症等的综合防控预防、牛流行热进行详细讲解，对提升全市肉牛养殖科技含量以及新技术的推广使用有很大的推动作用，有利于推动肉牛产业发展，促进养殖户增收致富。
山东农业科学院家禽研究所所长、研究员、肉牛育种专家宋恩亮通过从肉牛的品种、育肥牛的选择、育肥牛的饲养管理、肉牛舍的建造，肉牛快速育肥技术等全方面的讲解，提高了全市专业技术人员的科技技术含量，有效解决全市在肉牛养殖方面存在的实际问题。
畜牧兽医专业技术人员和肉牛养殖户们都仔细听、认真记，互动过程中积极发言提问，现场气氛活跃。会后，养殖户们纷纷表示意犹未尽，是一次很有意义的研修交流活动，对他们帮助很大，同时也更坚定了他们肉牛养殖的信心和今后发展的方向。
23日下午在县内参观涉育肥、有机肥生产，屠宰加工等肉牛全产业链企业，第一站参观梁山忠义宏图养殖有限公司万牛养殖基地
第二站参观山东植丰农化集团有限公司有机肥生产线
第三站参观储鹏实业发展（山东）有限公司屠宰加工生产线
第四站参观国家农民合作社示范社梁山县宏育源畜牧养殖专业合作社（全省唯一）
第五站参观优牧再生资源科技有限有机肥生产线公司
第六站参观黑虎庙镇梁山润泽牧业有限公司
11月24日赴山东高青县山东纽澜地何牛食品有限公司外地参观，学习当地何牛产业化、数字化、品牌化建设先进经验做法，全力助推全市肉牛产业高质量发展新零售模式。
研修班的成功举办，通过专家授课，提高了专业技术人员及肉牛养殖从业人员对肉牛养殖实用技术、疾病预防和治疗的技术水平和专业能力。通过参观企业交流，开阔了专业技术人员了视野和境界。对于促进全市肉牛全产业链条发展，提升肉牛产业竞争力,打造全市肉牛发展高地起到了很好的促进作用。