课程起缘……1
课程目标……2
主题脉络图……3
番薯的种类……4
亲子调查表5……6
番薯的成长过程7……8
语言《了不起的番薯》9……10
数学《番薯排排队》11……12
社会《认识番薯》13……14
科学《番薯的沉与浮》15……16
舞蹈《挖喱喱》17……18
健康《一起烤番薯》19……20
食育《芝士番薯酥》21……22
体育《番薯大比拼》23……24
外出《挖番薯》25……28
美术《烤番薯》29……32
活动总结……33
《指南》中提出，〝幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要创设丰富的教育环境，合理安排活动，最大限度地支持和满足幼儿通过感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”基于这样的理念，充分挖掘番薯这一教育资源，从孩子的兴趣入手，根据大班幼儿的年龄特点，以番薯为切入，激发幼儿对番薯的好奇心和探究欲望。通过收获——认识——品尝——分享的过程，老师和孩子一起发现并分享有关番薯的有趣现象，一起寻找问题的答案。
课程缘起
秋天是收获的季节，田里的红薯引起了孩子们的关注。孩子们纷纷猜想、讨论，咦！红薯长在哪儿呢？红薯可以做什么呢？红薯有哪些种类呢？针对一系列的问题，孩子们对红薯产生了很大的兴趣，于是，从孩子的兴趣入手，集合本土资源，根据大班幼儿的年龄特点，以红薯为切入口，激发幼儿对红薯的好奇心和探索欲望。我们开展了我们的班本课程心有所“薯”。
课程总目标
1.认识红薯，了解红薯的结构和生长环境。
2.通过动手操作，学习一些简单的劳动技能，培养幼儿初步的生活能力。
3.了解有关红薯食品，红薯可以做成红薯饼，红薯条，红薯粥等。
4.在探索、创作、合作、分享中，体验成功的快乐，并从中获得自信。
红薯大调查
《指南》指出：“家长工作是幼儿园工作的重要组成部分，家庭是幼儿园重要的合作伙伴于是，老师邀请家长朋友们和小朋友们看一些关于红薯的图片、视频、资料，了解一些关于红薯的知识，并完成亲子调查表。
“薯”与我们的快乐
《纲要》中指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”
为让幼儿充分体验、感受秋季收获的喜悦，让孩子们置身于大自然、感受大自然赋予我们的礼物，激发幼儿关注自然、热爱自然的情感，培养幼儿的自主劳动意识。👬2023年10月18日我们开展了大型户外活动《挖红薯》
本次户外出游孩子们通过亲自体验探索，充分了解到红薯的外形特征及生长环境，同时体验了野外烤红薯的乐趣😄
快乐的时光总是那么短暂，在欢声笑语中结束班本外出活动🔚请期待本学期班本课程接下来开展的活动吧。
课程实施
我们结合孩子当前的兴趣和需要，开发了《心有所薯》为主题活动和框架，并通过集体活动、环境区域、亲子活动、游戏活动来全方位的拓展主题，将班本课程整合到五大领域课程中。
数学领域《番薯排排队》
设计意图：
《3—6岁儿童学习与发展指南》：幼儿常常会很有兴趣的按颜色或者形状有规律的进行排序。为引导幼儿将这些经验加以统合整理，使幼儿对物体的排序认识提升到一个新的层次。本次活动不仅可以让幼儿学习不同颜色、大小、语言的锻炼等，丰富了幼儿的生活经验。
班本数学领域《番薯排排队》
活动目标：
1、学会用比较的方法区别大小明显的五个物体，辨别最大的和最小的。
2、能用排序的方法将五个物体按从大到小或从小到大排序
3、喜欢动手操作.和同伴交流排序的方法。
班本社会领域《认识红薯》
设计意图：
大班幼儿对生活中常见的食物有一定的了解以及兴趣，并且对食物红薯的社会认知需要进一步的加强。《3-6岁儿童学习与发展指南》中提到：“结合具体情境，指导幼儿学习交往的基本规则和技能。”固本次活动意在让幼儿加深对红薯的认知，帮助幼儿积累有益的相关经验。
班本课程社会领域《认识红薯》
活动目标：
1.认识红薯，了解其生长环境及各部分特征
2.了解食用红薯的好处
3.鼓励幼儿大胆参与活动
班本科学领域《红薯的沉与浮》
设计意图：
大班上学期的幼儿已具备了某些物体(如石头、积木等)在水中沉浮的经验，所以如果活动设计仅仅停留在让幼儿了解,观察各种物体在水中的沉浮现象，幼儿的探索兴趣不易深入。而让幼儿带着任务探索，如怎样使浮的东西沉下去，使沉的东西浮上来，可以提高幼儿探索的积极性，也有利于幼儿思维能力的发展。大班幼儿思维的直觉行动性逐渐减少，思维的具体形象性发展得比较好，所以活动设计既要为幼儿提供边操作边思考的机会,又要注重培养思考的有意性，培养幼儿先预测(思考)再操作。操作后让幼儿多讲述、讨论，促进形象思维的发展。所以我们设计了本节科学小实验《红薯的沉与浮》。
科学领域《红薯的沉与浮》
活动目标：
1、体验红薯沉浮游戏的乐趣，愿意积极表达自己的发现2、主动参与实验探索。3、体验解决问题的成就感。
实验原理：
红薯的密度比水大，所以会沉入水底。在水中放入盐，水的密度增大。红薯比水的密度小，所以浮了上来。
班本语言领域《了不起的番薯》
设计意图：
《3-6岁语言教育发展指南》指出：幼儿语言发展贯穿于身心发展各个领域，幼儿在运用语言进行交谈时也在发展着人际交往能力。中班幼儿能够发清字音，能用自己的语言表达出自己的想法。并且有较强的学习能力，但幼儿不善于倾听别人讲话并且的语言连贯性还需加强。综合上述，因此设计了本次活动《了不起的红薯》，提高幼儿口语表达能力,发展幼儿的观察、记忆、想像、思维能力，学会掌握完整的口语表达。
班本语言:《了不起的番薯》
活动目标:
1、根据故事情节大胆猜测，表达自己的想法。
2、在猜猜说说中体验活动的乐趣。
班本课程健康领域《烤红薯》
设计意图：
《纲要》中指出:“要密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。”在近些年中食品安全问题层出不穷，因此食品安全的问题也越来越受到人们的关注。对于幼小的孩子而言，他们都喜欢味道比较重，并且是加有许多的食品添加剂的食物，他们对于食品安全没有太多的概念，认为只要是有包装袋的食物都是安全的，而大班的幼儿正处于好奇好问，对于各种未知的事物都很感兴趣的阶段。为此，我设计了此次的活动《烤薯》目的是为了让幼儿初步了解垃圾食品和健康食品有哪些，培养幼儿的自我保护意识。
班本健康
《烤薯》
活动目标：1、认识红薯，引导幼儿充分运用感官，了解其生长环境及红薯的特征和功用。
2、学习一些简单的劳动技能，
培养幼儿初步的生活能力。
3、体验合作劳动及品尝劳动成果
的乐趣萌发热爱劳动和热爱劳动人民的情感
健康游戏《番薯大比拼》
活动目标：
1.发展幼儿的反应能力和身体灵活性。
2.番薯大比拼游戏充分练习了幼儿跑、专注力和反应能力。
3体验番薯大比拼游戏带来的挑战与快乐。
班本音乐领域《挖哩哩》
设计意图：
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:"音乐是一种抽象的艺术,一种听觉艺术,是一种声音,有情趣的活动.大班的幼儿喜欢参加艺术活动,并能大胆的表现自己的情感和体验.也能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动.因此,我设计了本节音乐弹舞蹈《挖哩哩》,旨在让幼儿跟音乐做身体动作，尝试自编动作,喜欢参加音乐舞蹈活动。
音乐舞蹈《挖哩哩》
目标：
1、通过音乐练习幼儿的肢体协调能力。
2、通过音乐练习幼儿的节奏感和反应能力。
3、喜欢参加音乐跳舞活动。
班本艺术领域《烤红薯》
设计意图：
《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：自然是最好的教育。秋天是丰收的季节，庄稼果实都成熟了，美丽极了!但幼儿对于番薯的认识和了解还不是很深刻，我从这一教学动机出发，结合大班幼儿的实际情况，在教学活动过程中，我以幼儿为主体，充分发挥了幼儿自己动手制作的主体性，并运用多种手段:出示不同番薯，以及制品、课件等调动幼儿积极的兴趣，旨在让幼儿在看看、玩玩、做中感受操作的乐趣，同时发展了幼儿的动手能力，为此我设计了本次美术活动——《烤红薯》。
班班本课程艺术领域：烤红薯
活动目标：
1、能够描述烤地瓜的形状颜色
2、培养幼儿的动手能力
3、乐于参与美术活动
食育教育《芝士番薯派》
以食育人，以食养人。食物，是维持生命不可或缺的一部分。世界上不同的人们，怀着对食物的虔诚，用自己灵巧的双手，将各类食材，做成可口的美味。
这些食物，除了用来果腹，还被赋予着更多的意义。美食是一种文化，是人们对生活的基本讲究。中国饮食文化博大精深，每一道美食对于食材的要求也是各有千秋、与众不同，品美食、知食材。对于我们可爱的小朋友们而言，了解各种食材的生长过程、营养成分、以及制作方法，是一件很有意义的事情。所以，小螺号幼儿园举行“舌尖上的幼儿园”之食育课程 让孩子们了解，体会，感受，制作……
本次食育课感谢家长们的积极参与，和小朋友一起做“芝士番薯酥”宝贝们亲自动手，洗、揉、搓、烹，通过食育课堂，我们也发现小朋友是多么喜欢自己去做食物，对于自己做成的美味是多么自豪！并引导孩子追溯并认知食材的起源，发现自然环境和食物的关系。尊重食物、节约食物，培养劳动习惯意识，认识参与并体验，感受到劳动的艰辛，端正对食物的态度，学会节约和感恩。
活动小结
本次班本课程《秋遇红薯，心有所“薯”》2023年10月15日始至11月10日结束🔚，我们基于幼儿的生活、兴趣、需要、能力，让孩子们通过多元体验活动对红薯有了更深入的了解。同时孩子的想象力、创造力、动手能力等方面也获得了进一步发展。
在他们不断的探索中，我们老师不仅是观察者、记录者，更是和孩子一样是受教育者。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，将课程游戏化的理念进一步深化，让孩子在自由、自主、愉悦、创新中发展，让孩子在游戏中感受发现、成长的快乐！
本学期的班本课程无论是前期的亲子任务布置、区域活动的设置、课程故事的开展，再到游戏活动的有效推进、音乐舞蹈的表演、亲子绘画的呈现等等，都能看到家长参与活动的热情、过程和成果，有了他们的支持与配合，班本课程才开展得更加有声有色。班本课程的开发与实施是师幼家长共同创生课程经验。班本课程主张的“教师即课程”“家长即课程”“幼儿即课程”的教育理念推动着班级进步的发展新思维，促进每个儿童充分个性化发展。