慧童幼儿园食育课程
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官。通过:视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,让我们开启一段奇妙的美食之旅吧!
食育篇1《冰糖葫芦》
前期准备
洗水果(我们用的是温水噢)
老师开始跟我们讲解制作糖葫芦的方法
食材大集合
苹果🍎 橘子🍊 草莓🍓 圣女果🍅
香蕉🍌 白砂糖
制作糖葫芦
对于孩子们来说,串糖葫芦可是一门技术活,孩子们个个都跃跃欲试
宝贝们太棒啦👍,
不仅把各种各样的水果🥭都串得牢牢的,连颜色也搭配的特别漂亮,搭配好的水果真是诱人,期待给它们穿上漂亮的糖衣……
老师给我们熬制的糖汁也好了啦!空气中顿时弥漫着一股甜丝丝的气息,宝贝们兴奋地猛吸了一大口,好像要把这甜蜜的味道吸进肚子里呢!
穿糖衣
品尝甜蜜幸福
通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了分享与珍惜,更希望宝贝们的生活都像冰糖葫芦一样甜甜美美。
食育篇2
《自制奶茶》
冬天的第一杯奶茶,你是否有喝到呢?冬天的奶茶代表温暖、代表问候,是关心与陪伴的最好诠释。一杯热乎暖心的奶茶,传递着心里的温暖......
你知道吗?一杯美观又美味的奶茶,需要准备什么吗
炒制茶叶、白砂糖、加牛奶
第一步炒茶叶
第二步炒茶叶到糖融化
第三步加入适量水直至沸腾
第四步加入牛奶🥛
牛奶的加入,使香气飘满了整间教室。
分享美味,分享爱
美食分享
在探秘奶茶的过程中,孩子们主动学习、仔细观察,深入了解奶茶的一系列秘密。整个活动中,孩子们对于自制奶茶这一内容十分的感兴趣,通过面对面直观演示,幼儿实际操作中拓展经验,感知奶茶制作的全过程。每一次自主探索的过程是孩子们最好的收获我们要善于发现孩子感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值把握时机,积极引导当我们俯下身来倾听孩子们的心声课程故事就在我们身边悄然发生...