美好的邂逅要从上个学期说起。在班级种植项目中，油菜成为了孩子们热衷的种植对象。买回来种子后，孩子们小心翼翼地捧着一粒粒小种子，心里充满了期待。
灏灏：这些种子好小啊！
轩轩：我用放大镜看的就大一些。
小竹子：种子小没关系的，它应该都会发芽的。
玥玥：种子力量很大的，它肯定会发芽、开花和结果的。
小小的种子会带来什么有趣的变化呢，让我们一起期待吧！
在前期经验的指导下，孩子们在播种前完成了规划土地、除草及松土的工作。
完成准备工作后，孩子们开始挖洞、播种、浇水，满怀希望地种下了一颗颗油菜种子。
“油菜种子什么时候会发芽长大呢”充满好奇心的小竹子首先提出了问题。
“我们可以上去观察呀，就像观察我们种的草莓一样”机灵的轩轩马上就给出了回答。
于是，孩子们开始了漫长的油菜观察之旅。
很快，在孩子们的精心照顾下，油菜籽就发芽长大了。但新问题马上就来了。
竹子：秦老师，这些油菜苗都挤在一起能长大吗？
原来，油菜苗都长到了一起，看起来太挤了。轩轩马上说道：我们给它们进行移苗吧，就像我们之前移栽豆苗一样。
于是，孩子们带上了工具，开始给小菜苗搬家咯。
小菜苗移栽后的第二天，太阳格外的晒。大太阳会不会把菜苗晒死呀？孩子们担心极了，开始绞尽脑汁想办法。
灏灏：用叶子把它遮住，太阳就不会把小苗苗晒死了。操场上有很多从树上掉下来的叶子。
小竹子：那些叶子太小了，遮不住的。
轩轩：我想到了，我们可以用一些可以遮阳的材料给菜苗们搭个房子。
这个办法不错，于是孩子们马上行动了起来，回家和爸爸妈妈商量好后，孩子们用纸箱子给移栽的小菜苗做了遮挡太阳的小房子。
好久都没有下雨的深圳格外的干燥，为了让油菜快快长大，孩子们隔几天就去浇一次水。
在孩子们的精心照顾下，油菜一天天的长大了，经常去观察的孩子们发现了新的变化：油菜的叶子已经从小小的两片长成了四片、五片，菜叶长宽了许多，菜叶边边也长成了锯齿状。
很快，寒假到了，大家都要放假回家，谁开照顾和观察油菜呢？和老师商量一番后，孩子们把照顾油菜的重任委托给了不回家过年的秦老师。
冬去春来，深圳的春天来得格外早，新学期开始的时候，油菜已经开始长出花苞了，油菜花陆陆续续地开了出来。孩子们记录下了这令人惊喜的场景，阅悦班的油菜花也一度成为了荣悦幼儿园的网红打卡点。孩子们的笑脸在春天温暖的风中荡漾开来，和金黄的油菜花相映成趣。
油菜成长的速度真快啊，很快，孩子们又有了新的发现。
来看看孩子们发现了什么吧：
东睿：哇，油菜花凋谢了，长出了一条条绿色的小管管。
小竹子：花还没凋谢完呢，有的有花，有的结小管管，真的很神奇耶。
灏灏：下面的叶子比上面的叶子黄，还有的已经干枯了。
原来，油菜已经开始结出果实了，孩子们口中绿色的小管管就是满载油菜果实的油菜荚。
一天，小班的衡衡跑来告诉老师：老师不好了，油菜的叶子都掉光了，也不是绿色的了，都变白了，是不是快要死掉了？
看过姥姥收割油菜的轩轩马上说道：不是，是因为油菜已经成熟了，所以才会变白。
原来，油菜已经慢慢成熟了，丰收的日子就要来啦！
一边观察一边讨论，收割油菜的日子终于到来了。
怎样才能把油菜从菜地里收割下来呢？看过姥姥收割油菜的轩轩给大家介绍起了收割油菜的方法：先把几根油菜的杆子拢在一起，然后用镰刀把油菜的杆子割断，割下来晒几天，晒干后就可以用棒子把油菜籽敲出来了。
有了轩轩的好建议，孩子们马上行动了起来。
大小剪刀齐上阵，孩子们忙得不亦乐乎。在老师们的指导下，孩子们很快就把油菜割了下来。天公作美，连续几天的好天气的支持，也使得孩子们很快就把油菜籽敲了出来。乌黑亮丽的油菜籽，看着就让人心情愉悦。
可是油菜籽里面好像有一些油菜壳，怎么样才能把油菜籽处理干净呢？
孩子们齐心协力，想出了许多好办法。
玥玥：我们可以用班上的篮子，油菜籽就会漏下来，然后壳留在子里。
轩轩：我觉得还要再用筛子筛选一下，因为还会有一些小小的碎碎的壳。
在小朋友们的共同努力下，油菜籽终于筛干净了。收成一共有多少呢？我们一起来称一称吧。
在老师的指导下，小竹子仔细地称了油菜籽的重量，装在盒子里的油菜籽共六斤，除去盒子的1斤重量，油菜籽一共有5斤。真是不错的收获！
收割好的油菜籽用来干什么呢？经过讨论和投票，我们决定做点新鲜事儿，那就是榨油！
在家长的赞助和厨房向师傅的技术支持下，我们历经一波三折，最终榨出了原生态的新鲜菜籽油，孩子们无比的兴奋和激动。
瞧！小朋友们太激动了，油出来了！
为了更好的保存菜籽油，孩子们想到了用超市里装油的瓶子来装油，可是幼儿园哪里有瓶子呢？机灵的轩轩马上说：厨房肯定有！于是我们向厨房借来了三个瓶子，可是油瓶上的标签却是玉米油，并不是我们榨出的菜籽油，怎样才能让别人知道这是阅悦班出产的菜籽油呢？
“我们可以自己做一个标签”，小竹子说道。于是，讨论之后，孩子们开始自己动手制作出“阅悦班菜籽油”的标签。
除了装瓶贴标签，孩子们还称出了菜籽油的重量，6斤菜籽榨出了2斤油，真是不错的收获呢！
针对菜籽油可以用来做什么，孩子们又展开了激烈的讨论。
轩轩：油可以炒菜，还可以煎饺子，非常的香。
灏灏：还可以用来做种子，明年继续种。
昊昊：跟上次卖萝卜一样卖掉。
小竹子：我们用来做吃的吧！六一儿童节要到了，我们可以用我们班的菜籽油做一些饼给小朋友们吃。
听到小竹子的意见，小朋友们纷纷举手表示同意。于是一场“我为六一自助美食献礼”活动在阅悦班隆重展开了。
孩子们在老师们的帮助下大显身手。洗的洗、切的切、敲鸡蛋的敲鸡蛋、烙饼的烙饼，各司其职，分工十分明确。在大家的合作下，美味的鸡蛋饼新鲜出炉了。
带着喜悦而自豪的心情，孩子们去到了幼儿园的每个班级，把带着阅悦班成果的鸡蛋饼分享给了每一个班级，整个幼儿园里，香飘四溢。
以上就是阅悦班和油菜的故事，从播种到收获，从称重到物尽其用，孩子们在前期经验的基础上又不断形成新的经验，也收获了不可估量的快乐。对植物的生长和价值，孩子们也有了更加深刻的认识。
油菜籽的故事到此告一段落，但阅悦班的种植故事仍在继续，让我们一起期待更多的精彩吧！