为了进一步加强学校食品安全工作管理，促进全体教职工熟练掌握应急处理的程序、要求，提高应急处置组织协调能力，普及预防食物中毒的相关知识，提高广大师生员工的安全和自我防护意识。
2023年11月23日下午，确山县朗陵幼儿园开展了“食品安全应急演练”活动。
活动演练前，我园成立了食物中毒应急救援小组。明确了各组成员的职责分工并详细解读了食物中毒事故应急预案，确保演练顺利完成。
我园在中一班教室模拟开展食物中毒安全演练活动。午饭后，中一班发现有3名幼儿出现头晕、恶心、腹痛、呕吐症状，班级教师立即向园长汇报。保健医生立即对幼儿进行检查，初步判断为食物中毒。
老师组织其他幼儿有序撤离现场，保育老师封锁班级区域，开窗通风，按幼儿园呕吐物处理标准对呕吐物进行清理，对教室里桌、椅、玩教具、餐具、地面等进行彻底地清洁与消毒。
园长妈妈及时拨打120，幼儿及时送往医院救治，教师陪护就医，班主任及时联系家长。
食堂负责人立即对食物进行封存，封锁食堂，禁止所有人员出入，保护和控制现场。
通过这次演练，提高教职工对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，确保一旦发生食品安全突发事件，能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少食品安全突发事件的危害，保障幼儿的生命安全。
演练结束后，李园长对大家冷静处理事件的能力给予了肯定，同时强调校园食品安全的重要性，不可忽视，配餐人员严格按照要求进行反馈和记录。
各班主任老师同时对幼儿进行了食品安全教育班会，提高幼儿的食品安全意识。
此次演练不仅检验了确山县朗陵幼儿园对食品安全工作扎实坚守，同时让教师掌握食物中毒后的科学处理方法，提高教职工应急处置能力和组织协调能力，确保幼儿的食品安全。
确山县朗陵幼儿园
2023年11月23日
图文编辑：朱丛琳
审核人：李理