芙蓉学校1904班 体验传统民俗实践活动
——打糍粑

用户7302435
创建于2023-11-23
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糍粑是中国的传统糕点,它象征着许多美好的事物:

团圆:由于糍粑的形状是圆的,它寓意团圆和和谐。在中国文化中,圆形被视为完整和无限的象征,也代表家庭团聚和和睦。

甜蜜:糍粑的口感香甜,代表了甜甜蜜蜜的生活。有些地方的糍粑还配有红豆沙、芝麻等馅料,使其更加美味。

丰收:糍粑主要由糯米制成,糯米象征丰收和富饶。在某些地方,人们在收获季节制作糍粑,作为庆祝丰收的食物。

幸福:糍粑在口感上的糯而软、甜而香,给人带来了愉悦和幸福的感受。

打糍粑的源之于古代时期的祭祀活动,不仅有着团圆、平安和吉祥的寓意,还体现了家庭和睦、丰收和祈福的象征意义。它是一种重要的传统活动,通过制作和分享糍粑,人们可以增进亲情、友情和社交关系,同时也传承了中华民族的文化和价值观念。

早上9:00从学校出发往粟裕故里——粟家大院

同学们都非常开心且期待

经过半个小时的路程,终于到了粟家大院

首先:游戏环节

拔河比赛:友谊第一,比赛第二

赢的有奖品哦,同学们都很卖力

接着,见证实力的时候来啦,套圈圈环节,看谁快准稳🥰

游戏结束

最期待的打糍粑开始

同学们都积极的想要尝试

  两位家长示范怎样打糍粑,同学们在一旁认真观看学习。

        糍粑也称年糕,需要人工捶打几十上百次,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。

00:07

做糍粑也很讲究,手沾菜籽油,先挤出砣,后用手按压成圆形,要做得圆润光滑,同学们认真讨论,动手实操,学的有模有样。

最后,大家分享美味的水果来圆满结束今天愉快的实践活动

同学们愉快的合影

几个小伙伴一起拍照合影,留下美好的瞬间。

通过本次活动,不仅让孩子们学习到了一种非物质文化遗产美食的制作方法,体验到了动手的乐趣,既感受了传统文化,还增进了家长和孩子彼此间的交流合作。


                                              芙蓉学校1904班

                                               2023年11月23日

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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