食品安全大于天,在孩子吃得安全的前提下,让孩子们吃饱、吃好、吃健康是我们一贯的服务宗旨。我们的家长们开始陆续进场啦~
11月17日上午十时,屯城镇金色阳光幼儿园膳食委员会家长代表们来到我园,参加了食堂开放日活动。从实地参观、现场观看,座谈反馈、参与品尝等环节全面了解我园食堂的管理情况及工作流程。
一、参观食堂:幼儿园食堂管理员老师向家长介绍了厨房内各功能室布局、卫生管理制度、加工流程、食品留样、进货渠道以及物品存放等情况,让家委们对幼儿膳食和食堂管理工作有了一定的了解。在参观中,干净整洁、规范管理的食堂给家长们留下了深刻的印象。
屯城镇金色阳光幼儿园食堂
二、交流座谈:屯城镇金色阳光膳食委员会的家委们参观食堂后,我园区林副园长和食堂管理员与家委们进行了座谈会议,分管副园长介绍了幼儿园食堂管理情况,并对带量食谱的制定原则和方法、供货渠道、厨房工作人员培训、孩子用餐、菜品开发等情况作了详细的分析和介绍。
三、品尝幼儿膳食:金色阳光幼儿园膳食委员会的家委们回到班级里跟着宝贝们,一起食用午餐,看到孩子们的餐食,家委们就情不自禁地拿出手机拍照,边拍照边连连称赞,家委们评价幼儿园的餐食色香味俱全,看着就很有食欲,孩子们有口福啦[强]
食堂规范管理对于幼儿园各项工作来说是重中之重。在今后的工作中,我园将继续把食堂卫生安全管理工作长期不懈地抓好。我园将以此活动开展为契机,让更多的家长参与到幼儿园食堂工作的监督与管理,也以此为动力,集思广益家长们的建议,朝着更规范、更科学的目标努力,为孩子的健康成长提供保障,让家长放心!孩子们吃得开心!