中二班张老师
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清秀幼教集团庐峰翠苑幼儿园小二班保育老师种植课程《“姜”来更好》美篇分享

创建于2023-11-13 阅读1239

  幼儿在种植园地的活动,就是亲近大自然的一种方式,一种体验,让幼儿成为种植活动的主人,能让幼儿了解农作物等的生长过程,亲身体验劳动的乐趣。

       生姜在我们的生活中是一种常见的调味料食物,它外表看起来平常无奇,但却是中式菜肴中增香去腥的食材,亦是散寒解表的良药。

     

🍃交换菜地🍃

小朋友领到小二班的种植牌和属于自己的“一亩三分地”2号菜地。

🍃了解生姜🍃

       在种植之前,孩子们对姜这一蔬菜还比较陌生,我们一起来认识姜,种植姜的需求,首先要选择有牙的姜块,对温度、光照、水分、土壤的要求……

🍃走进生姜🍃

        孩子们和爸爸妈妈去超市、菜市场,寻找生姜,原来生姜的形状是各种各样的,品种也是不一样的。看,这是我在超市里找到的生姜。

🍃探索生姜🍃

        孩子们发现生姜有各种各样的形状后,带着各种各样的问题,拿着调查表回家和爸爸妈妈一起探索有关生姜的小秘密。

  拿着调查表和小朋友们一起分享生姜是种植在土里的,要过很久才能收成。

🍃给地松土🍃

        小朋友们带上工具小铲子,小铁耙,浇水壶等工具。撸起袖子说干就干,给地松一松土吧,让太阳公公晒一晒。

🍃种植生姜🍃

       我们先用铲子挖一个小洞,小心翼翼的把姜放进去。就怕弄疼它。

  小朋友们不能把姜种太深,它会发不出芽的哦!我们轻轻的给姜盖上土吧!

  盖好土,一起浇点水吧,记得水也不能浇太多。

🍃照顾生姜🍃

        经过十天雨水的滋润,太阳的照晒,姜终于冒出小芽啦,小芽给太阳公公晒的想喝水了,我们给小芽浇一浇水吧!

  每隔几天我们就会去看一看,照顾长出来的姜,给它们浇浇水,拔一拔野草。

🍃观察生姜🍃

       姜在一天天的长大,小朋友们拿着放大镜观察,再用手比一比,真的不一样了,我们的姜长高了。

🍃说说姜叶🍃

        讨论姜的叶子是怎样的的呢?

陈采昕说:“姜的叶子有淡淡的清香味!”

罗诗遥说:“它的叶子是绿色的,尖尖的!”

陈祖权说:“姜的叶子会辣眼睛的!”

……

🍃闻闻姜味🍃

李紫溪说:“姜的味道像辣椒!”

张熙乐说:“姜的味道好极了,我妈妈做鱼给我吃也放姜”。

         从埋下种子到姜长得越来越高,孩子们完成了探索之旅,不仅体验到了劳动的快乐,而且也感受到了大自然的生命力,激励了他们对自然知识的探究和提升了观察兴趣,培养孩子的动手能力。

       生姜到底会不会开花?他开的花是什么样子的呢?我们种植的生姜收成后有什么作用呢?我们不着急解答,把答案交给时间吧!我们的种植故事还在继续,让孩子们继续探索……

  同时我也在思考小班的孩子们平时在幼儿园用餐时,很多小朋友都不爱吃蔬菜,为什么呢?挑食吗?或许我们可以让家长在家带着小朋友参与种植一些蔬菜,让孩子们每天照顾蔬菜,亲身体验,对蔬菜多认识,多了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有益于身体健康!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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