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倾听民营企业家的创业道路和心路历程,感受精益求精的产品情怀,富有温度的品牌故事,本溪市工商联和本溪电台联合开办非公有制经济营商服务系列广播访谈节目《高质量发展•访民企》。 听他们——讲述亲身故事、回顾发展经历、展望企业未来,共同见证本溪民营经济发展的蓬勃动力。
主持人:
听众朋友,欢迎您收听《高质量发展•访民企》访民企节目。
为了给本溪民营经济健康发展创造更加良好的营商环境,本溪市工商联和本溪电台联合开办了非公有制经济营商服务系列广播访谈节目《高质量发展•访民企》,展示民营企业的充沛活力及丰硕成果,为全市民营企业提供展示企业文化的魅力舞台。
本期我们邀请到的访谈嘉宾是:本溪国稀堂海参燕窝旗舰店 总经理 高莹
您好,高经理。
高莹:你好,主持人,听众朋友大家好!
主持人:作为国货品牌,国稀堂是一家已经有28年历史的企业,这一路发展壮大一直专注产品的品质,赢得了市场和广大消费者的口碑,到2023年国稀堂实现了国内100家店铺的规模,是值得信赖的海参燕窝销售企业。先跟我们介绍一下当时您是怎么想到把“国稀堂”这个品牌引进到咱们本溪市的呢?
高莹:之前,我一直做旅游,一做就做了20年,但这份安逸随着2019年的疫情戛然而止,疫情对每一个行业都是一个冲击,但对我们旅游来讲确实毁灭,因为我经历过非典时期,所以感觉这次很快就能过去,就当给自己放个假了,就这样过了比较逍遥的1年半的光阴,2021年的8月份,我就呆不住了,当时也选择了很多的行业起步,比如开个小蛋糕店,服装店等等,后来一个很偶然的机会,接触了我们国稀堂总部的创始人张总.
高莹:说起来,我跟国稀堂也特别的有缘分,我家吃的海参的品牌一直都是国稀堂的,接触到了张总之后我就非常坚定的想把国稀堂的品牌带到本溪来,国之稀有,品质为王—国稀堂,从决定到后来的签约只用了3天的时间,后来朋友也说我太冲动了,我感觉不是,因为一个迈入中年的我,已经没有了孤注一掷的那种冲动,有的是信心,一直都在吃国稀堂的海参,质量好坏自己亲身体验,在一个一个品牌做了26年,没有任何的负面消息就值得选择,不是冲动,是一种坚信,坚信国稀堂的品质,坚信自己能做好,因为我把国稀堂当成自己的孩子呵护。
主持人:现在,本溪国稀堂海参燕窝旗舰店已经入驻本溪2年的时间了,今天的访谈,我们认识了您,高莹,也想通过您的讲述更多了解国稀堂,继续说说您的创业故事。
高莹:本溪国稀堂海参燕窝旗舰店,从选址,到装修再到选品我都在,1个月的时间,早出晚归,我儿子想见我只能在装修的现场,现在回忆起来一个人的战斗还是挺孤独的,为了做本溪最好的海参燕窝旗舰店,和沈阳的装修公司改方案就改了不下十次,一个月后当货品摆满的时候会有一种莫名的成就感,但理想很丰满,现实很骨感,装修的过于豪华,顾客不敢进,而且新的品牌入驻本溪也需要大家熟知的过程,那时候也上火,在本溪华联停车场入口这么好的位置,货品都是优中选优的,投入这么多……还好很快的调整了自己心态,开始自己写文案发朋友圈,通过自媒体宣传品牌,更加的完善自己的服务,我当时最灰暗的时刻就是泡发海参,半路出家,总部教你的泡发海参的方法是理论上的,实践又是另外一回事了,海参不是发软了就是发硬了,严格说这个顾客是吃不出来的,但自己过不了自己良心那关,品牌店,旗舰店这种事在我们国稀堂绝对不容许发生,看着一锅一锅煮的不达标的海参,真心疼,记得有一次半夜11点看着这些海参哭的啊,这些海参都是能吃的,拿回家给亲人吃,当时我妈就说自己要点志气,咋就泡发不好呢。现在我泡发海参的技术是行事了,我能达到顾客要什么样的口感都可以达到,想到4斤,我的精准率也就是上下浮动2两左右,现在我们国稀堂的海参是这样的啊,纯纯的大连长海县的正宗辽参,算是精湛的泡发技术,再加上先进的速冻设备,我们的海参还是值得信赖的,如果大家在家有不会发泡的半干海参或者淡干海参不会发泡的,就拿到我们国稀堂,只要提广播会客厅就给大家免费泡发,再给大家装到独立的小包装里,开袋即食,特别方便,也让大家看看我们贼牛的技术。
主持人:国稀堂产品外包装设计是最亮丽的中国红,只有民族的才是世界,在创业过程中,是不是也有着一种新年支撑着你?你又是如何在细节上精益求精的。
高莹:对,我觉得我有责任让山城的父老吃到纯正的辽参和正宗的溯源燕窝。作为一家28年的老店,我们也在不断的推陈出新,就像我们的鲜炖燕窝一样。
燕窝做为一种久远的滋补品,深受人们的欢迎,但制作起来也是非常的麻烦,要经过发泡,挑毛,冲洗,炖煮等相对繁琐的过程,我们国稀堂推出了这种现炖燕窝就省去了这些麻烦,是一种有家的味道的服务,就是您在家里怎么炖,我们店里就怎么炖,让您拿回家就能吃到最新鲜的燕窝,而且我们的配料表也特别的干净,只有冰糖,纯净水和燕窝,我们燕窝泡发的纯净水都是医用级别的,我们的现炖燕窝是专业蒸箱蒸出来的,这样营养价值也会更好的保留,国稀堂现炖燕窝的原材料均是印尼或马来的溯源燕盏,燕盏是燕窝里面顶级的,溯源是燕窝的身份证,证明着燕窝的品质,在后疫情时代,我们也最关心燕窝的通关渠道问题,请大家放心,我们所有燕窝都是正规海关通关,让大家吃到开盖即食又有好的滋补效果的现炖燕窝时国稀堂海参燕窝旗舰店的职责。
这里是本溪电台广播会客听“高质量发展.访民企”专栏,下一期节目内容请您继续关注!