南瓜糯米饼是以南瓜、糯米为主要原材料制作而成的食物,具有美容养颜、健脾养胃等功效。
1.美容养颜:糯米南瓜饼含有丰富的β-胡萝卜素、氨基酸等营养成分,进而具有美容养颜的功效。
2.健脾养胃:糯米南瓜饼具有健脾养胃的功效,可以在一定程度上缓解食欲不振、腹胀、腹泻等不适症状。
食材准备:南瓜,糯米粉
制作过程:
1.把南瓜切成小块,上锅蒸熟
2.将蒸熟的南瓜捣碎,少量多次地加入糯米粉,搅拌均匀,揉成一个光滑的面团,醒发半个小时
3.用手将醒发好的面团搓成小圆球,并压成小饼,喜欢吃芝麻的可以沾上白芝麻
4.用平底锅小火将饼煎至两面金黄,即可出锅
5.香甜软糯的南瓜糯米饼就做好啦,小朋友们快来和我一起品尝吧
品尝心得:真好吃呀,自己做出来的美食就是不一样!
通过这次美食制作,不仅锻炼了孩子的动手能力,也让她们体会到了劳动的快乐~