民以食为天,食以安为先,校园食品安全是学生身体健康的重要保障。11月22日上午,南阳市教育局体卫艺科科长刘振立一行到南阳市第二十三中学调研督导食品安全工作。
刘科长重点深入学校食堂的就餐大厅、各食品加工间、食材仓库等场所进行督导视察。
对食堂食材、原辅材料采购情况、饭菜质量、食品留样、索证索票、台账记录等环节进行了深入检查。
学校就食堂食品安全保障措施、食堂菜品种类和品质、师生对学校食堂饭菜质量的满意度、餐炊具消毒、工作人员规范管理等工作情况逐一作详细汇报,并认真听取督查指导。
刘科长强调,食品安全在学校教育中具有不可替代的重要地位,青少年儿童是中华民族的希望,他们的健康成长关系到家庭幸福、民族兴旺和国家发展。
深入细致地检查督导之后,刘科长亲切陪同学生共同就餐。
刘科长再三叮嘱,学校要认真履行食品安全主体责任,建立健全各项规章制度,加强日常监管,为师生营造安全舒心的就餐环境,提供安全营养可口的饭菜。食品安全警钟要常鸣,要时刻绷紧安全弦,严格落实食品采购、流调、贮存、加工、制作等制度要求,严格规范管理,坚决保障食堂食品的安全,让广大师生吃得舒心,让家长和社会放心。