什么是诺如病毒
诺如病毒，又称为诺罗病毒、诺沃克病毒或脓融病毒，是一种急性胃肠炎病毒，感染后引起胃肠道炎症，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹部痉挛等胃肠炎症状。
诺如病毒特点
1.传染性强：诺如病毒可以通过身体接触、水源、食物、呼吸等途径传播。
2.群发性强：多为集体发病，幼儿园这样的人群密集场所尤其容易群发。
3.儿童易感染：学龄前儿童尤其容易感染诺如病毒，在我国5岁以下的腹泻儿童中，诺如病毒检出率高达15%。
4.无特效药或疫苗：目前还未出现针对诺如病毒的特效药或疫苗。
5.自限性强：诺如病毒有明显的自限性，即两三天后会自己好转，家长不必太过恐慌。
诺如病毒的症状
诺如病毒会引起胃肠道感染，感染者发病突然，一般在摄入病毒后12-48小时出现症状，主要症状为呕吐和腹泻，其次为恶心、腹痛、畏寒等。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。粪便为稀水便或水样便，无粘液脓血。可能出现发烧、头痛、肌痛、乏力及食欲减退等症状，严重者还会出现脱水症状。
诺如病毒如何传播
诺如病毒急性胃肠炎为肠道传染病，通过粪-口途径传播，方式多样。传染源主要来为诺如病毒的感染者，包括有症状的感染者、隐性感染者和病毒携带者。感染者在感染诺如病毒后的3~4天，一直到症状消失后的2天左右都具有较强的传染性，免疫期短暂，可能反复复发。
儿童会通过以下途径感染诺如病毒：
1.饮用诺如病毒污染的水；
2.食用污染的食物；
3.与感染者密切接触；
4.接触到感染者的呕吐物、粪便等；
5.接触到污染的物体表面或液体（污水）；
6.摄入病人呕吐形成的气溶胶。
如何预防诺如病毒
1.保持居室及环境的卫生，清除苍蝇、蟑螂等害虫；及时用含氯漂白剂清洗被呕吐物或粪便污染的表面，清洁后认真洗手；高发时期尽量少去公共场所，减少被传染的机会。
2.不吃生冷食品，尤其是禁止生食贝类等水产品；对一些放置时间较久的冷菜最好少吃或不吃；吃瓜果前，一定要洗净、去皮；确认水源安全，饮用水烧开才喝，不要喝生水，选用卫生合格的桶装水。
3.避免进食未经彻底煮熟的食物。在超过摄氏80℃高温环境达30秒，诺如病毒便会死亡。因此，注意彻底煮熟食物，尤其是海产和贝壳类食物，便可预防。
4.勤洗手，防止病毒病原体的感染。外出回家、饭前便后时，一定要彻底洗净手，用香皂或洗手液仔细揉搓并冲洗干净。
学校预防工作
1.召开主题班会
经过本次诺如病毒宣传教育，我们深入了解了诺如病毒的传播途径、症状及预防措施。各班进行了班会培训同学们积极参与到讨论中，对诺如病毒有了更全面的认识。这不仅提高了我们的健康意识，也为创建健康、安全的校园环境奠定了基础。
2.严控食材验收
严把食材入校关，对于所购食材进行严格细致的验收，确保食材质量，确保食品安全。
总之，守护学生的健康，既是学校的义务，也是学校责任，我们会踏实细致做好食堂管理工作，切实保障学生的安全，让学生放心，让家长安心！