冰糖葫芦
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸…”冰糖葫芦是中国传统小吃之一，不仅好吃也很好看，一颗颗水果串在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖衣，仿佛为它穿上一件薄纱，咬上一口嘎嘣脆。有时候快乐很简单，就是冬天里吃一串冰糖葫芦。
为了让幼儿了解中国传统文化，体验冰糖葫芦制作过程的乐趣，品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，小一班的小朋友们在2023年11月22日开展了自制冰糖葫芦的家长助教活动。
薛亦辰妈妈，陈宇晗妈妈还有卞珩爸爸帮我们精心准备制作糖葫芦的食材。哇！有好多的水果🍇🫐🍊
串冰糖葫芦可是个技术活，有了卞珩爸爸的帮忙，容易多啦，看看我们的颜色搭配不错吧，看着就流口水，我们的冰糖葫芦串好了。
薛亦辰妈妈告诉我们冰糖葫芦又叫“糖葫芦”，有的地方又叫“糖墩儿”，是北方冬天常见的小吃，还教我们冰糖葫芦是怎么制作的呢：
1.先把水果洗干净，用小竹签把它们串起来。
2.用大火把糖熬化，煮至金黄。
3.将水果快速裹上糖浆，冷却之后能敲出清脆的声音，美味的冰糖葫芦就可以吃啦。
我们开始熬糖浆裹糖衣喽✌️
咕嘟咕嘟..冰糖在大火🔥中融化，有密集的小气泡，我们就可以蘸糖啦！
看👀，美味的冰糖葫芦就制作完成了。
自己制作的冰糖葫芦也太好吃了😋
在小朋友的欢笑中，“冬天的第一串冰糖葫芦”活动落下了帷幕 🎉🎉通过这次活动，孩子们提高了动手👋👋操作能力，学会了分享与珍惜，体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程，也感受到中国传统文化的传承。最后，也希望我们幼儿园的孩子们和家长们，生活也像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福美满😊😊😊！
❤️❤️❤️再次感谢小一班三位家长助教：薛亦辰妈妈、陈宇晗妈妈以及卞珩爸爸的主持！