《指南》中指出“要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。要充分利用自然环境的教育资源，扩展幼儿的生活和学习空间。”根据幼儿的年龄特点和实际情况，结合幼儿兴趣点，考虑到面粉是一种可塑性较大，探索性较强的物品，具有较大的操作性，是贴近幼儿的生活且感兴趣的。所以我们以面粉为切入点进行探索，开始“面粉奇遇记”的主题活动。
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动员家长收集材料
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提前认知面粉怎么来的？
白白的面粉哪里来？
黄黄的小麦磨出来。
黄黄的小麦哪里来？
农民伯伯种出来！
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关于面粉，我知道 调查表
初次体验面粉
孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝、说一说，知道了面粉是白白的、摸起来是细细的、滑滑的、闻起来有一股淡淡的麦香...
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能说出面粉尝出的是原味、甜味、咸味……
小手与面团的战斗
这是小手与面团的战斗，有的孩子冷静沉着，不断探索；有的孩子慌了神，发出了阵阵求助声。为了支持孩子们的自主探索，教师加强观察，一边用语言提示，鼓励幼儿向身边小朋友学习；一边帮助有困难的幼儿加水或加面。在大家的共同努力下，面团终于在孩子们的手中变得光滑了！
通过和面的操作，孩子们掌握了“战斗”秘诀：面粉要想变成面团，要加水。水不能太多，也不能太少，要一点点的加，这样就能成功啦！
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第一次尝试，要不水少了成不了团，要不水多了，全粘在手上，也成不了团……
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第二次尝试，知道水不能一下加太多，要慢慢加，终于成功了！
面粉游戏
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漂亮的彩色面团
彩色面团，真是太有趣了，
于是，
跟随着孩子们的兴趣，
师幼又共同开启了彩色面团探究之旅。
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家庭是幼儿劳动的重要场所，通过亲子共做面食活动，不仅增进亲子感情，孩子也在做做、玩玩的过程中，在幼儿不断自主发现问题，解决问题的过程中自然而然地习得了有关面粉的经验。
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🌟感谢家长朋友为我们提供的面粉。
🌟感谢徐老师为我们提供榨汁机。
🌟感谢食堂为我们提供果蔬菜。