用心做香肠,倾心打造美食传承

悦心楼酒店
创建于2023-11-22
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立高山之巅,方见大河奔涌;

处群峰之上,更觉长风浩荡。

石特香肠

力争立于山巅观大河,处于峰顶破长风!

        期盼已久的石特香肠终于上市了!公司各餐饮店及超市自11月21日起开始售卖!

  作为集团公司石特美食之一的“石特香肠”,其良好口碑已流传二十余年。生活服务公司秉承“绿色自制、品质第一”的加工理念,坚持每道工序层层把关,做放心美食。

香肠简介

  石特香肠为品质而生,用料考究,坚持使用品质优良且均已检疫合格的“银宝1号肉”鲜肉灌制;坚持自己研磨调料,专人负责称重按比例混合放入调制好的肉丁中。

制作工艺流程

  坚持手工切丁灌制,拌匀后灌入刮的薄如蝉翼的猪小肠内,分段结扎后晾晒5-7天后即成;标准化制作确保每根香肠口味始终如一。今年对加工标准进一步规范、细化,在往年投料标准的基础上,对包装及晾晒标准进行细化,明确杆间距、香肠间距及风量大小等细节问题,以使香肠口感更加香醇。

  一刀一刀切出来的不只是肉丁,更多的是千家万户翘首以待的期盼;

       一串一串晾制的不只是香肠,更多的是二十多年来口口相传的品质;

       一盘一盘呈现在餐桌上的不只是美味,更多的是八方宾客的信任。

         坚持“生态、自制、健康、品质”,从一颗颗大料的精挑,到一滴滴调料的细选;从一块块肉丁的肥瘦搭配,到一根根香肠的灌制晾晒;入口者品美味,制作者怀虔诚。石特香肠,生态自制,推荐的不只是美味,更多的是品质!

温馨提示:

因不添加任何防腐剂,请冷藏存放,保质期内尽快食用,以确保美味不流失。石特香肠在公司各餐饮店及超市均有售卖,欢迎广大职工及家属购买。

订购电话

北山超市 — 3692358

北区食堂 — 3694961

东区食堂 — 3692468

西区食堂 — 3692464

新区食堂 — 5128490

悦心楼酒店—3693364/3692466

石特宾馆—3692224/3692392

一箭竹超市—3692332

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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