“小雪”之初探究
通过谈话活动、图片、视频、绘本故事等多种形式，孩子们初步了解了“小雪”节气的由来、习俗文化等，进一步感受中国的传统节气文化，加深对小雪节气的认识和了解，小雪活动也从这里拉开序幕！
传统习俗
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
腌白菜
小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
酿新酒
酿酒多在冬季，储存到第二年，色清味洌，这是因为小雪时，气温日趋降低，正是万物敛藏时候，水极其清澈，足以与雪水相媲美，小雪是最好的酿酒季节。
冬的味道
说到这里，孩子们口水都快流下来了，这不我园也开展了小雪节气活动，让幼儿自己体验动手制作冰糖葫芦的快乐。
认识糖葫芦
孩子们在老师的带领下，对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。起源于南宋，是北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，蘸上糖稀，吃起来又酸又甜。
准备好食材，我们要开始制作啦！
孩子们真是太棒了，一串串糖葫芦是看着都让人垂涎欲滴，期待给它们穿上漂亮的糖衣……
熬糖稀喽
串好糖葫芦，现在要开始熬糖啦！随着温度不断上升，白色的糖变成了红中泛黄的焦糖色，空气中都弥漫着甜丝丝的气息……
在裹糖浆的过程中，锅中的糖水随着温度的升高，渐渐变成了硬硬的、晶莹剔透的糖浆。将刚刚穿好的糖葫芦放在冒泡泡的糖水中裹一圈甜甜的糖衣：“哇”！孩子们纷纷发出了惊叹。
品尝甜蜜
节令之美
剪雪花❄️
小雪到，冬意越来越浓，孩子们按捺不住自己的喜悦心情，用灵巧的小手和丰富的想象为我们呈现了浪漫的冬季场景。
“ 做律动”
在这个美丽的季节，让我们一起迎接小雪节气的到来，西安新城育才幼儿园的宝贝们通过律动为小雪节气增添了一丝温暖与甜蜜。
乐享运动
天气越来越冷，要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼，以抵抗接下来的整个寒冷冬季。瞧，我园的宝贝们坚持参加体育锻炼呢。
通过小雪节气主题教育活动，孩子们对中国传统文化“小雪”节气的认识和了解，也真实感受到了小雪节气背后的文化底蕴，同时也激发了孩子们进一步探究自然的兴趣。
西安新城育才幼儿园
2023年11月22日