深入贯彻落实《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神，培养“五育并举”的时代新人，是湛江市第十六小学育人目标。形式多样的劳动课程注重学生的直接体验和亲身参与，倡导轻松自在地“做中学”“学中做”，丰富学生的劳动体验，激发学生参与劳动的主动性、积极性和创造性，促进学生“德智体美劳”全面发展。
为了响应国家的教育政策，有效促进孩子德智体美劳全面发展，在课堂上的真实体验基础上，让学生交流分析经验，逐步掌握简单的烹饪技术。2023年11月15日，湛江幼儿师范专科学校携手湛江市第十六小学四年级学生开启“劳动课程——蛋糕裱花”体验课程。
当烹饪系的同学穿着白色厨师服，佩戴高高的厨师帽，腰间系着围裙走进教室时，孩子们一下被这些“厨师”吸引住了，一个个伸着脖子在看这些小老师今天会带来什么好吃的呢？老师们拿出给孩子们准备蛋糕裱花要用到的纸杯蛋糕，奶油和水果等，小朋友们学习兴趣更高了！
在课堂上，孩子们认真聆听裱花过程，蛋糕裱花也就是制作裱花蛋糕，通过抹奶油或者其他的装饰材料对蛋糕进行深层次的加工，赋予蛋糕以美丽的外形，或更深层次的内涵。
看到这些专业的设备，小朋友们的手早就痒痒了，个个跃跃欲试。 在进行裱花时，老师很流畅地挤出一朵朵花，小朋友们手里的奶油就没那么听话啦！好在我们的小朋友心灵手巧，第一个不行，第二三个就有点像样了，到了第四个，那幸福就像花儿一样啦！
来看看同学们的劳动成果
以前我以为美味蛋糕的制作是“小菜一碟”。但是拿起裱花袋，我用力一挤，挤出来的不是一朵花，而是奇形怪状的“泥巴点点”！小心翼翼、屏住呼吸，做到第四个，总算勉强可以及格了。我把纸杯蛋糕分享给了老师和同学，还带了一个回家给妹妹。辛苦付出后的劳动成果，果然特别甜！
“我要把我的小蛋糕与好朋友分享！”“我要与老师、同学分享！”“我还要带回家分享给奶奶和弟弟！”同学们拎着自己亲手制作的小蛋糕，想象着与好朋友、师长分享美食的美好一幕！
烹饪就是让人重新热爱生活、燃起希望的一种方式。认真地挑选食材，用心烹饪、享用，这就是生活里最简单、最微妙的幸福时光。烹饪实践活动中创造和积累的物质财富与精神财富是巨大的，不仅领略劳动的真谛，还锻炼动手能力，提高生活自理能力，树立家庭劳动人人有责的意识，收获了难能可贵的品质和素养。
通过这次劳动实践活动，孩子们不断摸寻探索，获得劳动体验、习得劳动本领、创造劳动价值、享受劳动成果，以实际行动争做新时代劳动小能手。