包子（韭菜鸡蛋馅）

1.将准备好的韭菜，香葱，香菜，姜全部切碎备用

2.锅热下油，油热下鸡蛋炒熟搅散

3.炒好的鸡蛋盛出备用

3.锅热下油油热下姜末炒香（别炒糊了）

4.把粉条倒入炒香的姜末中关火搅拌均匀

5.然后放入韭菜继续拌匀

6.放入鸡蛋拌匀

7.然后放入生抽，老抽，盐调味

8.然后再放入香菜和葱花搅拌均匀

9.最后放入一些十三香和香油即可

1.准备200克面粉，两克酵母，20克白糖，110克温水

2.先将面粉到桌子上面中间掏空

3.将70%的温水倒入面粉中间，用手把面粉往中间推

4.再倒入20%的热水，跟面粉或匀搓成雪花状

5.最后再倒入那10%的温水就可以把它搓成团醒5~10分钟

6.将面擀成长条下成40~50克的剂子

7.将下好的剂子擀成皮

8.然后把炒好的馅放入皮中用左手推，然后右手捏

9.包好放入蒸箱，上气蒸10~12分钟即可