家乡的酸刺果
漳县东泉乡韩川小学 蒲红明
我的家乡在漳县东南部的东泉乡,这里高寒阴湿,土地肥沃,适宜植物生长,有茂密的森林,丰富的矿藏。这里一年四季景色宜人,特别是深秋季节,火红的树叶,艳红的野果,茂盛的草场,成群的牛羊形成了一道靓丽的风景线。
在这块广阔的土地上,顽强地生长着一种植物———沙棘树。
沙棘树是一种灌木,一簇簇地生长在一起,它的叶子狭长,枝干上遍布针状的棘刺,人们称它叫酸刺。沙棘树抗风抗沙,耐旱耐涝。防风固沙可全靠沙棘树啦!它不嫌土地贫瘠,悬崖陡壁,沟渠河边,都有它的身影。冰天雪地,沙棘树忍着严寒的侵袭;炎热酷暑,沙棘树依然挺立在向阳山坡。
家乡的沟沟岔岔都有成片的沙棘树。每逢春天,沙棘树开始长出嫩嫩的叶子,抽出新的枝条。到了夏天,沙棘树开始结出绿色的果实,圆圆的,黄豆粒般大小,一粒粒挤在一起。要是这时候你摘一个放进嘴里咬一口,啊,又酸又涩!到了深秋初冬季节,沙棘果成熟了,橘红的或金黄的小果挂满了树枝。摘一颗沙棘果放入口中,又酸又甜,那酸甜可口的味道,真让人回味无穷。这时候,大多数植物耐不住严寒已经变得光秃秃的,唯独沙棘树活得还是那么滋润。严寒的冬天,沙棘树的叶子掉光了,只剩下红红的果实挂在枝头,形成了冬季特有的风景。
上周末,我在回家的路上,看到一串串橘黄色的沙棘果缀满枝头,成群结队的农民上山摘沙棘果。傍晚时分,人们满载而归,车上拉的,背篼背的,三码子拉的,手上提的都是金黄的沙棘果。男女老少,有说有笑,尽管汗流浃背,但个个脸上洋溢着丰收的喜悦。
沙棘树的全身都是宝。它的果实可以制成沙棘饮料、沙棘果汁和沙棘油,还能入药,治疗多种疾病。它的枝条可以当柴烧……
小小的沙棘果成为农户们致富的新希望.小小沙棘果,正在变身“致富果”。 为做活壮大沙棘产业,我乡正在积极探索沙棘产业发展之路,探索林业致富的新途径,努力将资源优势转化为经济优势。唤醒“沉睡”资源,让沙棘产业逐渐发展壮大起来。鼓励企业发挥重点龙头企业的示范引领作用,将沙棘资源优势转化为经济优势,促进产业发展、企业增效、农户增收,突出沙棘产业在推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中的重要作用,促进林草产业迈上新台阶
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2023年11月15日