中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他指出，餐饮浪费现象触目惊心、令人痛心！要坚决制止餐饮浪费行为，进一步加强宣传教育，切实培养学生养成节约的习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为此，凤溪幼儿园小四班开展了“我光盘，我骄傲”的主题班级活动。
活动一、认识粮食🌾
1.认识水稻
水稻是禾本科一年生水生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25厘米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。
水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
中国是水稻大国，产出的大米有很多种类，每个地方的大米都不一样，比如：五常大米、东北大米、原阳大米、延边大米等，让我们来瞧瞧这些大米有什么不同。
哦！形状不同：有的大米圆圆的、短短的；有的大米扁扁的，长长的。颜色不同：有的大米白白的；有的大米是晶莹剔透。
大米除了白色，还有黑色的、紫色的、褐色的等。
除了颜色不同，手感也不一样，白色大米摸起来滑滑的，杂粮摸起来有点粗糙。
2.认识杂粮
我们吃的粮食除了大米，还有五谷杂粮：麦子、大豆、玉米、薯类等，这些粮食都是具有非常高的营养价值。
既然认识了这么多的粮食，那就来考考小朋友们，我们来玩一个“火眼金睛”的小游戏吧，看谁能最快把混在一起的杂粮里面的大米挑出来👀。
我们中国有一位很了不起的老人叫袁隆平，他被誉为“世界杂交水稻之父”，在他的不断努力尝试和研究下，为我们有足够的粮食做出了巨大贡献。
活动二、插秧游戏
认识水稻之后，我们继续了解水稻的生长过程：长茎、长穗、开花、结实，形成和充实籽粒。其中最重要的一个过程是插秧，指将秧苗栽插于水田中，或指把水稻秧苗从秧田移植到稻田里。
为了真切地体会农民伯伯插秧的辛苦，我们来玩插秧小游戏吧！
活动三、儿歌悯农
通过各种活动，小朋友们知道了农民伯伯耕种粮食非常辛苦，明白我们要更加地珍惜粮食，大家还一起学习了儿歌《悯农》。
活动四、制作粮食
我们已经认识了这么多的粮食，现在动动小手，来制作粮食吧！
美味的蛋糕
甜甜的汤圆
金黄的玉米
活动五、我光盘 我骄傲
勤俭节约是中华民族的传统美德，一粒米，一滴汗，粒粒粮食汗珠换。节约粮食，不仅仅是一句口号，更是一种行动。于是小四班提出“我光盘 我骄傲”的口号。小朋友们也用实际行动来证明自己爱惜粮食的决心。
“我光盘 我骄傲”的活动不单单只是在幼儿园开展，小四班的小朋友们已经将爱惜粮食的良好习惯融入到自己的生活，每一餐都要做到“我光盘 我骄傲”！
让我们养成健康膳食的良好饮食习惯，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让节约引领风尚，共同建设文明、和谐、环保的美丽新社会。