烘焙是一次奇妙的旅行,它从一开始便唤起孩子们的好奇心,中间的过程充满着未知,充满着奇妙,小朋友们在玩中学,学中玩,体验不一样的“学习”。高新九幼中二班的小朋友们在老师的带领下在幼儿园的厨艺间开展了快乐、有趣的美食实践活动!
那老师们要带小朋友做什么美食呢?
香蕉几乎是很多小朋友都爱吃的,具有较高的营养价值,它不仅能够提供能量,而且还能促进肠胃消化。
今天我们制作的美食是“香蕉一口酥”!接下来我们的美食活动开始啦。哇,你们看!老师们准备了各种各样的材料。宝贝们怀着满满的好奇心跟老师一起来探索制作奥秘啦
材料准备有:手抓饼、香蕉、鸡蛋、芝麻、火腿、番茄酱🥫、沙拉酱
哇~原来制作香蕉一口酥需要这些食材,现在我们就来看看老师讲解制作美食的材料和方法吧!1.香蕉去皮后用手指饼包裹起来,从一边卷向另一边,两头也包裹上。2.用刀切成片,切的时候如果手抓饼脱落。也没关系,整理一下即可。3.表面刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻就大功告成啦!看小朋友们高兴的样子就知道制作的过程多么有趣。
步骤一:给香蕉脱掉黄色外衣,展现出鲜嫩的果肉。
步骤二:将香蕉鲜嫩的果肉轻轻地放在手抓饼上面,然后卷起来,将香蕉包裹住。
步骤三:用刀把卷好的香蕉酥均匀地切成小块。将火腿切成丁。
步骤四:拿起小刷子蘸上鸡蛋液刷一刷,给它裹上外衣,让它变得更加可口美味。
步骤五:撒上少许黑芝麻和火腿
步骤六:再放进烤箱烤上10分钟左右,香甜美味的香蕉酥就做好了。
小朋友们大功告成啦~接下来的重任就交给烤箱了,看看烤箱能不能把我们小朋友亲手制作的美食变得更美味呢?着急的宝贝们都已经等不及了,闻着烤箱里散发出来的香味都流口水了,都凑过来看看,还需要多久才能品尝到美味啊。
经过二十分钟的“漫长”等待。终于烤好了。真香呀!小朋友都迫不及待的想吃啦!
香蕉酥口感特别的棒,外面那一层饼特别的香酥,脆甜脆甜的,小小的一个,放在口里细细咀嚼,淡淡的香味一直刺激着味蕾。
最爱的食物要分享给大家。通过美食小达人活动锻炼了小朋友的动手能力并让小朋友感受到分享的乐趣。
参与是一种快乐,创造是一种享受,合作是一种幸福。得以亲自体验,他们个个都表现的特别兴奋!他们从中学习到了生活小常识,并用心感受着生活的美好。看到自己的劳动成果,他们稚嫩的小脸蛋上洋溢着快乐与幸福。“食”光美好,尽“膳”尽美。