初心如雪、匠心依旧
——南京尚东花园幼儿园
布宜诺斯艾利斯：冬
01小雪节气简介
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，中国东南部会出现大范围大风降温天气。
小雪节气的天气特点是：天气寒冷;冷空气频繁南下;降雨稀少;并且是由雨变为雪。
02小雪节气习俗
品尝糍粑
糍粑是南方的传统美食，小雪节气这一天，在南方某些地方有着吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，形不一，有的地方糍粑是圆形的，象征着丰收、喜庆和团圆，有的地方糍粑叫做年糕，俗话说得好，“年糕，年糕，年丰寿高”。
喝刨汤
刨汤是土家族的一种传统美食，小雪前后，土家族的人们开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛，刨汤是用新鲜猪肉烹饪而成的美食，非常适合冬季养生进补。
做腊肉
民间有冬腊风腌，蓄以御冬的习俗，冬腊风腌，蓄以御冬就是制作腊肉，囤积到冬天食用的意思，小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候，很多农家也是在这个时候开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
做腊肉也是比较简单的，腊肉腊肠冷水下锅，用水先煮一遍让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
03小雪节气谚语
1、江南三尺雪，米稻十年丰。
2、冬雪消除四边草，来年肥多虫害少。
3、大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。
4、春雾雨，夏雾热，秋雾凉风冬雾雪。
5、各人自扫门前雪，哪管他人瓦上霜。
6、春雪应秋雨，腊雪应夏雨。
7、正月寒死龟，二月寒死牛，三月寒死播田夫。
8、江南三足雪，米道十丰年。
9、立冬之日怕逢壬，来岁高田枉费心。
10、一雨瑞雪一寸金。
04小雪节气诗词
《客恨》
唐代：李昌符
古原南北旧萧疏，高木风多小雪馀。半夜病吟人寝后，百年闲事酒醒初。频招兄弟同佳节，已有兵戈隔远书。肥马王孙定相笑，不知岐路厌樵渔。
《残菊》
清代：曹雪芹
露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。蒂有余香金淡泊，枝无全叶翠离披。半床落月蛩声病，万里寒云雁阵迟。明岁秋风知再会，暂时分手莫相思。
《虹藏不见》
唐代：徐敞
迎冬小雪至，应节晚虹藏。玉气徒成象，星精不散光。美人初比色，飞鸟罢呈祥。石涧收晴影，天津失彩梁。霏霏空暮雨，杳杳映残阳。舒卷知圣历长。
瑞雪兆丰年。冬季不是衰退，而是沉静的厚积，静待着来年的新生。
尚东花园幼儿园祝愿您:
在漫漫雪日里有好友相伴、真情相随、心底光明似雪、温暖如春。