亲爱的家长朋友们:
你们好!🌹🌹
俗话说“民以食为天,食以安为先”,孩子是祖国的未来、民族的希望。保障幼儿食品安全是全社会、学校、家庭的共同责任。为了普及食品安全知识,提高孩子自我保护意识与能力,更好地保障孩子的身体健康和生命安全,增强食品安全防范意识,共同营造食品安全环境,为此睿智新星幼儿园特别向大家推荐食品安全小知识,让我们和宝贝一起来学习看看吧!
什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全
什么是垃圾食品
垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
三无产品
三无食品是指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂家名称。三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
过期食品
过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。问题在于,它可能是致病细菌数量增多,吃了以后生病的可能性会增高。
食品安全购买须知
1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装,包装是否严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
3.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽,产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和使用。
5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证、卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”“低价”“促销”食品。
7.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。
食品安全五大要点
一、保持清洁:勤洗手,餐具、厨具、厨房环境要清洁。
二、生熟分开:生熟食物要分开,加工食物的厨具、容器要生熟分开。
三、食物要彻底煮熟烧透:烹调要煮熟、烧透,再次食用要彻底加热。
四、在安全的温度下保存食物:食物冷却后再放冰箱存放,生肉类不要反复冻融,定期清理冰箱,不买、不吃超过保质期的食品。
五、使用安全的水和食物原料:选择新鲜的蔬菜水果,使用安全的水,不用未经处理的水。
健康饮食好习惯
幼儿园的美好食光
食品安全倡议书
各位家长朋友们:
“饮食健康千万条,食品安全第一条”幼儿的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系幼儿园。为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,希望我们共尽一份应有的责任,让我们一起携手,共同为孩子们的健康保驾护航。
睿智新星幼儿园