为了进一步加强学校食品卫生安全管理,切实保障在校师生的身体健康和生命安全,根据《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规规定,结合学校实际,特召开食品原料定点单位专题会议。
会议首先组织各供货商共同学习了《市二中食堂供货者评价和退出机制》《市二中食堂供货商评价标准》《市二中食品安全采购协议书》等相关内容,随后,结合省食品安全检查标准,就食品安全作了重点强调和具体要求。
会后,学校与各供货商签订了食品安全采购协议书,这是继本学期开学之前已与供货商签订了定点采购协议之后,又一次专门就食品安全签订的专项协议书,其目的是为学校食品安全保驾护航。