劳动是生活的基础,也是幸福的源泉。一直以来,古城子第二小学非常重视劳动教育,在营造尊崇劳动、健康向上的校园文化同时,坚持以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美,从知识到实践,从活动到课程,从课本到生活,让孩子们真正在劳动中快乐成长,在劳动中收获真知。
刚刚落下帷幕的“校园丰收节”令同学们意犹未尽,“水培蔬菜乐趣多展评”活动中同学们种的一簇簇水培蒜苗长势喜人,四年二班的同学想我们能不能在学校品尝到自己的劳动果实呢?不如举办一次包饺子活动吧,就吃蒜苗馅的。本次活动得到了校领导的高度重视,广大教师和家长的大力支持。
准备工作
说干就干,四年二班同学在肖老师的带领下开始了紧锣密鼓地筹备工作。首先同学们分好小组进行策划,经过一番讨论分配了每个同学的任务,并填写劳动实践记录单。面板、擀面杖、围裙、套袖等一应俱全。
采收蒜苗
接下来,肖老师耐心地指导同学们把校园丰收节活动中自己亲手种植的蒜苗剪下、洗净,一股浓郁的香味扑鼻而来。
邀请客人
同学们期待已久的包饺子活动就要开始了,他们真诚地邀请领导和老师参加本次活动,分享劳动果实。
和饺子馅
开始和馅了,新鲜青翠的蒜苗和入肉馅中,用力搅拌均匀,香气浓郁味道独特的蒜苗饺子馅就准备好了。接着,肖老师向同学们详细介绍了包饺子的基本方法和要领,同学们跃跃欲试打算大显身手 。
包饺子
老师和同学们聚集在多功能劳动教室“揉面、擀皮、放馅、包饺子”活动现场俨然成了“欢乐大厨房”。同学们分工协作,有的动作娴熟,一手拿起饺子皮,一手填馅,双手合拢一捏,一个个形态各异的饺子就成型了。有的略显笨拙,饺子的形状也不太好看,但这丝毫没有影响同学们的积极性,他们虚心地向他人请教,不断尝试改进。同学们还包出了形态万千、稀奇古怪的花式饺子:有的像烧麦,有的像包子,还有的像四个角的星星……真是个饺子大杂烩,真是太有意思了!老师们也各显神通,展示着他们精湛的厨艺。欢声笑语充满了整个活动现场。
煮饺子
人多力量大,不一会儿饺子就陆续包好了。肖老师将同学们亲手包的饺子倒入锅中,饺子像舞者一样摇摆起来,渐渐地饺子都浮了起来,像一只只小船在湖面上飘荡。没过多久一阵阵香味扑鼻而来让人垂涎欲滴,热气腾腾的饺子出锅了。
吃饺子
现在轮到同学们们大饱口福了。用筷子夹住饺子,轻轻咬上一口,好香啊,自己种的菜吃起来格外鲜美,自己包的饺子味道特别棒!大家围坐在一起,品尝着香气四溢、汤汁鲜美的饺子,吃在嘴里,暖在心里。
通过本次活动,同学们学会了一项有趣且实用的技能——包饺子,将来可以在家中展示自己的烹饪才华。提高了同学们的团队合作能力,增进了师生之间、生生之间的情谊。
文化需要传承,情怀需要塑造。此次活动引导学生树立了正确的劳动观,激发了学生的劳动兴趣,充分体现我校以劳动教育锻造时代新人的办学理念。