小雪,二十四节气中的第二十个节气,属于冬季的第二个节气。此节气是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪的到来,也意味着天气会越来越冷、降水量渐增。为了让孩子们了解小雪节气的传统文化,弘扬中华民族习俗。11月22日古一幼儿园中一班开展了小雪节气的主题教育活动。
知识小巩固
一转眼,小雪节气到了
当万物凋零萧瑟的时候
在北方,下雪便成了翘首等待的喜事
小雪·知识篇
小雪有三候
一候虹藏不见
此时北方地区已不再下雨
雨后彩虹自然也难觅踪影
二候天气上升地气下降
指的是天空阳气上升
地下寒气下降
天地各正其位
三候闭塞而成冬
大地变得沉静
将万物的活跃藏起到那时,
严冬就到来了
到了小雪节气,我们南方宝宝虽然没有感受到下雪❄️的喜悦,体育锻炼也是一种不错的选择,虽然天气冷了,也别忘了锻炼身体!✊坚持每天按时回园参加锻炼,早锻炼、早操安排起来~
👀又到了周五玩具分享日🪀,这次是体育器械小分享哦!大家带上了轻便的器械与👦🏻👧🏻分享,同时也享受了阳光的沐浴☀️
👩🏫老师通过图片、视频等形式了介绍二十四节气中“小雪”的由来和相关习俗,让👦🏻👧🏻了解“小雪”的气候特点❄️以及节气农事,还通过👀欣赏与“小雪”有关的诗歌,继承弘扬中华优秀传统文化!
关于"小雪"节气,它有哪些秘密……
👧🏻:原来到了小雪,大人就要开始腌制香肠、腊肉了!
👦🏻:我们还可以吃美味的糍粑、冰糖葫芦了!
👦🏻:小雪来了天气就冷了,北方的雪花也就要来了!
👧🏻:小雪到了我们要准备穿棉袄了!
小雪·动手篇
小雪的到来意味着天气越来越冷,许多农家也开始忙碌起来,贮备粮食、腌菜腊肉🥬🥩,准备过冬。让我们一起去🔍探索小雪节气的腌白菜、腌萝卜吧!
为什么要储存蔬菜🥬和粮食呢❓
北方的温度开始到跌到零点,开始下雪❄️了。而且不利于蔬菜🥬的生长,所以北方宝宝们会用地窖🕳️、土埋等储存食物。
腌白菜、腌萝卜
这些食材我认识:白萝卜、大白菜🥬、苹果🍎、雪梨🍐、盐🧂
白萝卜又大又圆,像个胖娃娃🪆,
摸上去又滑又凉的。
👦👧娃娃们一起分工合作
剥一剥,将大白菜🥬剥成一片片
👐搓一搓,把白萝卜和大白菜洗得干干净净💦
切一切🔪,把白萝卜切成薄薄的一片片
小手真厉害👋,把大白菜切成一块块
撒一撒,撒上盐🧂
一起捞一捞,把盐🧂均匀涂抹在它们身上
学习捞的小技巧👐
挤干水分💦、放进罐子🫙、
填填平、盖上盖子🆗
哇🤩!腌白菜🥬、腌萝卜就制作完成啦!
晒菜干
“菜干汤”是广东人饭桌的🥣靓汤之一,
具有清热润肺的功效
正时小雪节气,
🔓解锁新技能,👉“来晒菜干咯”👈
晒菜干的小步骤
上上下下洗干净
一起合作快又好
“噔噔噔”,完成啦!
小雪·艺术篇
👨🏻👩🏻爸妈们与娃娃们👦🏻👧🏻一起走出去感受大自然的变化🍂;
一起做一串树叶风铃🛎️;
小雪·巧手篇
跟着苏老师,一起揉一揉👐搓成一个个小圆球
“噔噔噔”,红糖小丸子🍡做好啦!
📝记录精彩瞬间,
一起与爸爸妈妈👨🏻👩🏻做一道小雪美食🍓🍡;
与小伙伴们一起相约分享……
我爱家乡·特色美食篇
为了培养👦🏻👧🏻对本土文化的传承意识,激发爱家乡、爱祖国的情怀❤️。
恰逢小雪节气,迎来了一场😋美味、有趣的“拾忆津边里,品味古一情”特色餐活动。
娃娃们通过活动获得了小雪的相关知识🌟,👐体验了小雪的民俗文化(腌白菜、腌萝卜、晒菜干),感受了传统文化的魅力!
“小雪雪满年,来年必丰年”
冬天虽万物收藏却藏着春的生机
它是丰年的希望
更是对人生乐观的向往
让我们的心灵如雪花般轻盈
在静谧中储藏满满一年的收获和力量!