一.员工晨检记录
二.员工仪容仪表
三.工作安排
（一）晨会问题:
1.仪容仪表检查，着装规范。
2.接待好顾客，菜品已上新，可优先推荐新菜品，其次半价菜品。
3.表面卫生要做好，同时服务也要做好。
4.客流少时，卫生要继续细节化。
5.每日开档、收档进行食品效期检查。
6.做好新款饮品试饮推荐活动。
（二）工作安排
吧台陈佳烨，负责吧台收银饮品制作，吧台食品安全，效期，质量，食品品质，盘点货物等等
出餐口陈佳庆负责传餐上餐，地面卫生清洁，收餐，桌面清洁等
杨万里负责接待顾客，推荐菜品，顾客答疑，等
四.吧台水果检查
五.吧台食品标签检查
六.咖啡机开启和预热
七.榨汁机组装
八.展示冰箱
九.易耗品补充
十.消防门检查
十一.自助台物料补充
十二.备餐柜物料补充
十三.洗手台物料补充
十四.饮水机检查
十五.入口处检查
十六.游玩区
十七.出餐口检查